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秦黎拍开他去掀盖子的手,道,&ldo;急什么急,到时候不就知道了。&rdo;
终于熬到了晚饭时间,秦黎决定先蒸九只大闸蟹,一人三只。她找来绳子将大闸蟹捆起来,然后拿牙刷在水池里冲洗。
托马斯听到声音,就过来瞅一眼,看到大闸蟹立马就震惊了。
&ldo;这个多毛怪是什么玩意?&rdo;
秦黎顺口回道,&ldo;中华绒蝥蟹。&rdo;
&ldo;你说的加菜就是这个?&rdo;
秦黎哼了声,&ldo;爱吃不吃。&rdo;
以前秦黎跟着剧组刚来那会儿,托马斯也吃过一次咖喱螃蟹汤,可到底是事隔三年,具体是啥味道都不记得了,只记得当时吃的好辛苦。吃的进去,却吐不出来,肉和壳几乎混在一起。似乎吃到肉,可咀嚼了一圈,最后又和着壳一起吐了出来。嘴里明明有味道,却不知道在吃啥。这种感觉……怎么说呢,就像是在看哲学书,恍恍惚惚似乎很有道理,其实屁也没看懂。
秦黎听了他的形容,顿时喷笑出来,这个二愣子!
&ldo;今晚就好好教你如何吃蟹。&rdo;
蒸大闸蟹其实也没啥技术含量,只要调个酱,酱料也没有什么技术含量。半碗醋,然后加一点点酱油,放一点糖,然后再加入葱姜末,拌一拌,顿时一股酸甜味扑鼻。
等个十来分钟,大闸蟹就蒸熟了,托马斯观摩了全过程,不停地在一边摇头叹息,&ldo;残忍,太特么残忍了。从明年的二月三十号起,我要开始吃素。&rdo;
秦黎,&ldo;……&rdo;
严森对大闸蟹也持有保留意见,&ldo;这种东西真的能吃吗?我看报纸上说,他们吃三文鱼和鲑鱼的鱼子,破坏堤坝,凶残无比。&rdo;
切,说的好像大闸蟹是怪兽,随时要统治地球似的,有这么夸张吗?
秦黎一脸淡定地道,&ldo;中国从没这种问题,因为在大闸蟹搞上破坏之前,就已经被我们掏空了身体。&rdo;
严森,&ldo;……&rdo;
托马斯很是膜拜,觉得幸好世上没有第三次世界大战,不然哪个民族都斗不过这神州大地上的大华民族。
&ldo;大使馆应该特别发放一批吃货签证,让你们中国人专门来德国吃吃吃。&rdo;
这个创意好,给满分。
谈笑之间,大闸蟹蒸熟了。秦黎连锅带蟹一起端上餐桌,一人三只平均分配好。
这蟹是野生的,因为没有天敌,又有鱼苗当饲料,每一只的个头都有三四两,比着名阳澄湖的不知要好多少倍。
要是把德国大闸蟹运回国,一百块人民币一斤,不知道有没有人会去买呢?这样既替德国消灭了危害,又让国人尝到了美食,一举两得,造福人类啊!
当然,这也只能自己意y一下,大闸蟹运回国是个大工程,一方面大闸蟹死了就没法吃,另一方面走空运太贵。而且动物入关,还要检疫什么的,等一套做齐,估计成本差不多就得一两百人民币了。
秦黎刚开了个小差,这兄弟俩就在那边吃上了,两人因为是第一次吃,对大闸蟹的结构还不太熟悉。
托马斯,&ldo;我怎么有种在分食外星人的既视感?&rdo;
秦黎,&ldo;……&rdo;
托马斯看着秦黎,有样学样,掀开蟹盖指着一块蟹膏,问,&ldo;这是什么?&rdo;
秦黎,&ldo;蟹膏。&rdo;
托马斯问,&ldo;这味道黏黏的,还挺好吃,是蟹的什么部位。内脏吗?&rdo;
秦黎有些支吾,这让她怎么说呢,蟹膏其实……就是大闸蟹的……米青巢啊!
严森拿的是雌蟹,所以没有这一块,但是有蟹黄,于是便问,&ldo;要是内脏的话,为什么雌雄不一样?&rdo;
秦黎感叹一声,&ldo;是啊,为什么不一样呢?&rdo;
兄弟俩对视一眼,突然如醍醐灌顶,都有一种想吐的感觉,他们这是吃到了什么奇怪的东西?
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