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第68章（第2页）

覃初柳进到雅间，郑掌柜正在看帐，见覃初柳来了只点了点头，然后又低下了头。

覃初柳不好打扰，只兀自坐在一把圈椅上，谷良学着高壮的样子，站到了她身后。

他这个样子，还真是让她不大适应。

过了有两刻钟，郑掌柜才放下手中的账本，眉头却深深地蹙了起来。

&ldo;柳柳啊，咱们永盛的生意可不大好啊。&rdo;郑掌柜哀叹道。

覃初柳心里一暖，郑掌柜说的是&ldo;咱们永盛&rdo;！

&ldo;郑掌柜莫惶急，等辽河郡那边安定了，咱们的生意自然就好了。&rdo;覃初柳安慰道。

郑掌柜却摇了摇头，&ldo;这战事啥时候停谁也不知道！唉，不说这些了。来，柳柳，看看咱们这个月的账目。&rdo;

覃初柳坐到郑掌柜身边，接过郑掌柜递过来的账本。细细地看了起来，越来她越心惊。

不是说永盛的生意不好吗，不好还能赚那么多银子，这要是好的时候，得赚多少银子啊。

轻轻合上账本，覃初柳不可置信地问郑掌柜，&ldo;生意不好的时候，永盛一个月也能盈利四百多两？&rdo;

她的话加上过于惊讶的表情成功地取悦了郑掌柜，郑掌柜仰头哈哈大笑起来。

笑过之后，郑掌柜才道。&ldo;往常生意好的时候，盈利是现下的十倍的时候也是有的。&rdo;

覃初柳的脑子有点儿不够用了，现下的十倍，那是四千两，她能从中间抽三成利。那就是一千多两！

她好像一不小心占了人家的便宜……

郑掌柜似是看出了覃初柳的心思，拍了拍覃初柳的肩膀，&ldo;柳柳莫多想，我说的是最好的时候，那也是因为柳柳的酸菜和地环咸菜才能有这样的成绩啊。&rdo;

原来，永盛酒楼盈利最多的月份，正是推出酸菜宴的月份。说起来，也有覃初柳的功劳。

这样想着，覃初柳的心里倒也舒服些了。

&ldo;柳柳，等下咱们先用饭，用过饭后在给你算银子。&rdo;说完，就让高壮去张罗午饭。

饭菜上桌。郑掌柜忙忙给覃初柳解释，&ldo;酸菜剩的不多，柳柳也不是外人，我就不让下头去做了。&rdo;

覃初柳想笑，在郑掌柜看来。这酸菜是难得的美味，所以算计的特别仔细。想想也是，一桌酸菜宴就要二十两银子呢，仔细些也是应该。

&ldo;郑掌柜还跟我客气，您给永盛省银子，不就是给我省银子。&rdo;覃初柳调侃道。

郑掌柜见覃初柳当真不在意，便也不与她客套，指着桌上的几道菜给她介绍起来，而覃初柳的目光却被瓷盘中的雕花萝卜吸引了。

她伸手把雕花萝卜拿了起来，在手里把玩，郑掌柜见覃初柳看着雕花萝卜发呆，只以为她对这雕花好奇，便解释道，&ldo;咱们永盛新来了个师傅，做菜的手艺不是最好，但是这雕工绝对一绝。我想着一般的菜品配上这些，总也养眼，柳柳觉得如何？&rdo;

覃初柳仿似没听到郑掌柜的话，过了好一会儿才抬头问道，&ldo;郑掌柜，咱们酒楼里存储的萝卜可还多？&rdo;

&ldo;柳柳想要做什么？&rdo;郑掌柜登时便来了精神。

&ldo;我突然想到一个方子，兴许可以试试，只是需要用到萝卜。&rdo;覃初柳解释道。

&ldo;这有什么难的？你只管说你要多少萝卜，我自给你张罗，保证明日就给你送过去。&rdo;

覃初柳摇了摇头，&ldo;不用送到我家，用过饭我就把方子写下来，做起来不多难，咱们永盛的师傅定然能做出来。&rdo;

&ldo;这样再好不过&rdo;，郑掌柜颌首，这样也省得麻烦了。

心里想着事儿，覃初柳这一顿饭吃的也不香，匆匆扒拉了几口就放下了筷子。郑掌柜又何尝不是这样，见覃初柳撂了筷子他也赶紧放下筷子，让伙计撤了饭菜，又铺了纸笔。

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