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第 173 章 地理历史农业11（第5页）

神迹避而不谈的态度让天下人失望不已，秦始皇咬牙下令：“请农家入朝为官，朕愿以国士尊之。”

既然后人不愿讲，那他就寻找大秦的国土，不求一岁收两千收，取半他已满足。

而其他文人遗憾的同时，对后世取名能力非常不满，多生稻多难听的名，如此好稻该叫连绵稻或是福生稻才是？

如此才显得祥瑞，方显天佑华夏！

【粟稻品种虽多，但想应付自秦汉以来的第一个寒冷期，还是比较艰难，为保证生存粮食，黍粟麦麻五谷中，能适应各类气候土地的麦得到广泛推广。

小麦能被人广泛接受的原因，还因石磨样式进化完毕】

天幕话刚落音，空中就出现各种石磨样式，把臂式、转磨式一眼就让人觉得熟悉，毕竟自家里院里也摆着一个呢。

石匠见了神迹展出的石磨，细细观看后连连拍腿叫好：“对对对，就是这样，上下磨交合配合，才能把料粉碎，好好好。”

旁人打断他：“老石匠，别叫好了，你就说你能不能做吧？”

老石匠把脸一整：“怎么不会？俺跟石头打了半辈子的交道，怎么不会打？”

神都把样式送到眼前了，再不会他几十年的石匠白当了。

“好，俺要一八区石磨。”

“什么八区石磨，这是神磨。”

“对对对，那是神磨，别说错喽。”

【小麦蒸成麦饭很难吃，即使把它碾碎后煮熟，仍是拉嗓子难消化，为了消化它，石磨在一众农具中成功出圈，成为世人磨粉的好帮手。

但好的帮手不是一蹴而成，石磨也经过几代更迭才进化成今天的模样。

战国到西汉时期石磨是枣核齿纹：磨点以凹坑形状为主，这种磨让面粉不能迅速外流，磨眼也容易堵塞。

东汉到三国时期磨面形状全面开花：圆形、菱形凹坑齿纹，和锥点、旋涡辐射纹，以及东汉末年出现的四区、八区斜线纹。

这类行磨点效率比枣核强，但粮食颗粒常滞留凹坑内，磨起来费力不好用。

西晋到隋唐时期石磨定型：八区斜线纹为主，齿槽排列整齐划一，平行等分，齿槽深度致】

望着天幕上各种面制品，刘彻只觉得舌头要暴起起来，不断喊着：

我要吃我要吃

那些面做的吃食有绿白相间，亦有圆润可爱的圆卷，热气滚滚地堆在眼前，谷物混合着根茎的香气扑面而来，让人恨不得一口咬下去，让香气安抚暴躁的口舌，以及翻滚不休的胃。

‘咕’他捂着肚子懊恼：“天幕为何要把香味送到他鼻前？”

正黯然间他听到此起彼伏的咕咕声，抬头一看，满朝臣子皆现尴尬之色。

得，先填饱肚子吧，刘彻一挥手，让人送上现成吃食先让众臣解解馋。

【直到今天我们都还在用八区斜线纹磨粮食，即便有了好石磨，对于百姓而言，小麦磨粉仍是一件大工程：

取小麦—清理石子等杂物—打扫石磨—开磨—重复磨碎小麦—再磨—还磨—筛出细粉—揉面

所以中古时期哪怕有各种石磨，面饼仍属高端食品，非权贵者不可食。

三国时期孙权特意用面粉做的饼，宴请蜀国使臣费祎、诸葛恪，而蜀国使臣为表礼仪，还分别作麦赋及磨赋回赞。

看，我们眼中普通的面饼，在三国属于奢侈品，非大宴不可用】

天幕语气郑重：【感谢新中国！】

孙权气极，指着天幕的手都在发抖：说得他用面饼好像很丢人似的。

最重要的是他现在还没宴请过蜀国使臣，现在麦粉做的饼到底什么滋味啊！

给我端上来！

【中途石磨也有过进化，西晋杜预和刘景宣做出八磨，把石磨壁上安上三角齿轮，把八个石磨放在驱动齿轮圈上，石磨与驱动齿轮相合，当牛转动时带起大驱动齿轮，在力的作用下，大齿轮带动齿边的八个石磨，相当于现代机械化规模。

八磨可以说是封建社会里效率最大化的木制石磨。

可惜在历史上昙花一现，古书中仅寥寥几语没于历史】

天幕顿了顿：【我们小组在收集资料前讨论过，八磨之所以消失历史长河，很大原因是八磨产生的经济效率不够，再则木制的驱动承受力不如铁强，损耗率太大。

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