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家里有很多鸡蛋,买的时候都是捆好的,三大板,南枝其实吃不完,但她不好意思跟人家说只要一板。
他喜欢吃真是太好了。
宋青摇了摇头,“没有了。”
南枝顿了一下,“你是不是还喜欢吃鸡蛋?”
一般情况下,喜欢这个东西做的食物,就会喜欢食材本身。
鸡蛋羹这个在小时候有限能吃的食物里,也是南枝喜欢的,她也同样喜欢吃鸡蛋,鸡蛋饼,荷包蛋,溏心蛋直到现在还是爱的。
由自己想到他。
宋青还没来得及回答,她已经松开了他,撸起袖子进了厨房。
宋青跟在她后面,轮椅还卡在厨房门口时,已经被她赶了出来,只能隔着一层玻璃门看她人在里面,从冰箱内一口气拿出四五颗鸡蛋来,还特意在橱柜里翻翻捡捡,找了个超大的碗,将蛋全部打了进去,倒了水搅拌。
放了盐和鸡精,排骨味王之后,还从冰箱翻出他剥好准备明天给她做饭的虾仁来,撒了一大把。
这样做饭是不行的——
这话宋青只在心里想了一下,到底没开口,眼看着她塞入蒸箱,摁了蒸蛋按钮。
她那个蒸箱很高科技,类似于蒸排骨、蒸鱼等等都有选项。
宋青看她关了门,自动朝后让了让,以为她会出来,但她并没有,她又打了几个蛋,起锅烧油,炒了一份只有鸡蛋,没有配料的菜来。
只在最后出锅时才放了一些葱花。
她的厨艺并不好,有些烧焦,有些还是嫩的,藏着水分,但她用心,将有些焦的部分都挑了出来,——给了猫。
宋青:“……”
他对自己的定位一直都很清晰,有自知之明,知道在她家,她肯定是第一位的,她养的猫是第二,自己排在末尾。
但现在看来,南枝心里好像不是这么排的。
他似乎还要再往前一些。
南枝捡完了所有烧的不太好的地方后,将满满一盘子的鸡蛋推到他面前,勒令他一定要吃完,其它的可以先不用管,晚上当宵夜。
米饭也没让他多吃,叫他等着鸡蛋羹。
鸡蛋羹很慢,至少要二十分钟,但因为南枝做的大碗,出锅时她用筷子拨了一下,底下没熟,于是她又加蒸了二十分钟,拿出来时又老了。
有一层蜂窝,南枝想倒掉重新烧,宋青没肯,因为他喜欢的就是这样的蛋羹。
以前做鸡蛋羹时都是和早饭一起的,下面稀饭,上面馒头和剩饭,顺带烧的蛋羹,大概三十分钟左右,出锅时蛋羹都是这样的。
他惦记的也是这样的。
宋青从她手里抢过,勺子平铺,从最上面挖了表面那层,一口下去和他记忆里的一样。
只有这样吃温度才是正好的,不烫。
味道也大差不差。
时隔多年,终于再一次吃到鸡蛋羹。!
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