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第93部分（第3页）

看着自家公子被这小娘子逗得出现从没有过的表情，陈掌柜的连吞带咬的把一片西瓜送下了肚子，并拍拍肚子说：“好过隐，陈某活了几十年，这是第一次吃到这么好吃的番瓜！齐家小嫂子，能不能再给老夫一块？”

有得吃，连称呼也上了几个等级。季心苗甜甜一笑得意的说：“这瓜开了本就是切来吃的，怎么不行？蒋大公子、陈掌柜的，我们到棚里坐着再吃如何？”

陈掌柜的“哈哈”笑了两声：“那老夫就谢谢齐家小嫂子了！大少爷，琛少爷，您先请。”

林琛早已抢了一块西瓜进了嘴，听到陈掌柜的招呼，故意朝齐四郎得意的哼了一声：“爷想吃的东西，哪容得你不卖？”

齐四郎撇撇嘴没理他，这蒋家可是来与大哥大嫂谈这番瓜的生意的，能不能值大银子，可就要看这蒋家的本事了。当然，这是他大嫂的口头禅。

当齐大郎挑着满满一担又大又圆的西瓜到了瓜棚里，蒋家磊、林琛两人已经顾不得面子与陈掌柜的把一只西瓜已吃完了。

特别是陈掌柜的拍着肚子直呼：“太过隐了！齐小哥，你这手艺以后就要发大财了！”

齐大郎被夸的黑脸通红，要不是脸黑又是夏天，那红脸就会比红布带艳。

蒋家磊是个精明强干的家主，他年纪轻轻能当上蒋家的当家人，那不是真正的世袭下来的。蒋家本身并不是真正的商家，但是蒋家的祖先非常聪明。也不知从哪一代开始定下的家规是：嫡系子孙走科举，每一代中选出最优秀的子孙来掌家。庶子管事务，每一代中选出最出色的子孙来接庶务。也就是说，做事的是庶子，掌权的是嫡系。

所以当蒋家磊亲口尝到了这番瓜的滋味后，他有了新打算：“齐爷，你有没有办法让这番瓜保鲜？”

“保鲜？保多久？”蒋家磊突然问起这事，齐大郎皱眉而问。

蒋家磊缓缓的开了口：“我不是第一吃这番瓜，但这是我第一次吃到的最好的番瓜。别的我不多说，你会明白的。我只想问，你们有没有办法让这番瓜保鲜，如果有，那又能保多久？”

不好，这西瓜保鲜的方法还真没与齐大郎提起过，被蒋家磊这突然提起，倒是让季心苗有点急了。保鲜的方法是一定要传出去的，否则这西瓜也留不了几天。可这事齐大郎不了解，怕他露马脚，于是她接过话淡淡的问：“那蒋大公子又想要保鲜多久？”

蒋家磊想了想才说：“这里到京城快马送去要五天左右，但这番瓜不能震动，所以不可能用快马去送。不用快马就只能考虑用马车，这样的话就算是好马拉车最少也得半个月。”

如果这西瓜真到送到京城里卖给贵人当然好，只是实在没多少，就是价格好，也发不了大财。

于是季心苗缓缓的说：“保鲜番瓜的方法不是没有，只要打理得好，保存个二三十天没有问题。”

“哦，真有法子？齐娘子快说说！”蒋家磊生平第一次这么着急。

☆、214。第214章　乐极生悲

看蒋家磊一脸的急切，季心苗却缓缓而谈：“保鲜并不难，难的是过程。法子我们是有的，只是我要提醒蒋大公子，因为今年是试种，瓜种并不多，第一批最多能采摘五六千斤。第二批也不会超过一万斤。

你要运去京城虽然能挣大钱，可是会打草惊蛇。不如今年的番瓜就全送到省城去卖，那里大户人家也多。而且，大户人家里大多数都有藏冰的习惯，只要你告诉他们只要把这整个的番瓜放在冰水或井水中凉，会更好吃。那样怕是这点瓜在省城里也不够销。”

只是她没说，这个世界如果有化学肥料磷酸二氢钾的话，这西瓜最少也能保鲜四五十天。现在没这种化学物品，她只能用植物中的含磷含钾的木灰来代替它们。所以她不敢把时间就得这么长的。

蒋家磊盯着季心苗看了好久才说：“齐娘子说得有道理，只不过省城一下子要销下这近两万斤番瓜的话，那价钱就上不去了。如果真的有保鲜的好方法，等番瓜熟了后，我们可以留起来慢慢卖，这样才能卖个好价钱。”

真是个奸商，又是独家生意，又是长久生意，他莫不是想把她这西瓜当金瓜卖吧？

反正蒋家磊这么说，那就表示齐家这批发价也不会低了。

于是季心苗慢慢的说：“这番瓜保存的法子其实很简单，只要简单的沙藏就可以。”

陈掌柜眼睛一亮：“齐小嫂子是说，这番瓜摘下来埋在沙堆中就行了？”

季心苗笑笑：“确实是把它们埋在沙堆中，但是不是只要埋下去就行了，还得要进行多项处理才成。相公的战友给相公的那种瓜秘法中写了这番瓜保鲜的方法，但是有条件的。”

蒋家磊脸一禀：“齐娘子你说吧，要什么条件，只要蒋家能做得到，一定全力以赴。”

见他是真心想合作之人，季心苗这才细说起来：“要保鲜这番瓜，在路上要做的就是在筐底垫上两尺厚的沙层，把七成熟的番瓜埋进去后再盖上一尺五寸厚的沙子，而且不能压。还要注意的是摘下的番瓜最少留三个蔓枝的番瓜藤在沙层外，割下的番瓜藤要立即抹上草木灰，以防干燥和腐烂，并要时时在沙层上撒水，以保持湿润。

到了家中后，同样这样处理，但是屋子一定要通风，否则也无法保留长久了。当然，要是有地窖也行，就不用垫沙子，而是垫上干草。不过这样保鲜的时间没有用沙子保鲜的时间长。”

蒋家磊的眼神随着季心苗的嘴唇合动而转动，眼前这神采飞扬

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