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第52章全新菜肴55（第1页）

王副主任脸上的表情没有太多变化，心里却已经在短短的几秒钟骂了齐乐无数次了。

回到办公室，宣泄了一下情绪以后，还觉得没有完全出手，开始谋划起了奸计。

毕竟伸手不打笑脸人，这才刚升职没有多久，新官上任三把火都还没有烧着，就被齐乐抽了一个巴掌。

这个点通常是国营饭店门口人最多的时候，刚才那短短的一句话。

已经让他在无数人面前丢了面子，他只是当上了一个厨师，真不把我王副主任放在眼里不成。

旁边的女秘书将腰靠在桌子旁边，“尤其是说过他刚才在饭店外面曾展示的一本八级厨师的厨师证，李得这人你也知道。”

“饭店现在的业绩和他挂钩，他应该不会就这么眼睁睁的看着人才流失的。”

王副主任皱了皱眉，就算是，他也忍不住对齐乐有些欣赏，开口道：“这小家伙这么有本事，我考上那厨师证的时候都是30来岁了，他现在多少岁20来岁了？哪来的本领？莫非真是个天才。”

“那我倒是得认真出一下考题了，如果这一次的考题他还是通过的话，得好好提拔一下他，看看能不能把它划分到我的组下。”

王副主任打开了今天的报纸，他虽然做了副主任以后不怎么做饭，但是他却没有少关注这些日报，这样才能方便他去刁难人。

上面经常会对各地的菜肴提两嘴，这也就是他为什么能够知道刀削面的原因。

鲁省知名菜肴——九转大肠。

王副主任在看到这道菜的时候，两眼放光，直接采用了选择性阅读将多余的废字去除。

这道菜的制作难度极高，在处理大肠上面并没有什么难点。

只要有过一定经验的厨师不在话下，但是这调味料却不是一般厨师能够驾驭的。

大肠爱好者就好那一口肠油的味道，如果将大肠清理的太干净，没了肠油反而少了一些口感。

用这道菜刁难齐乐那小子倒是一件好方法，他有可能通过那所谓的知情了解粤省的菜肴。

甚至可以通过报纸学会刀削面，但是他可没有那本事。

学会这九转大肠，以他的厨艺顶多也就会清洗一个大肠。

这细节他还不一定能够知道，但是这调味料的配方。

他就不一定知道的那么全了，但凡有一点不行的话就可以借机习难。

这小子手艺不会太差，还可以借此机会享用一下美食。

心里盘算的差不多了，跟旁边的女秘书招了招手，小声说了一句话，便来到了厨房。

…

厨房里面齐乐刚准备做那土豆丝饼，就看到了王副主任那令人作呕的笑容。

“齐乐出于这个饭店的调度还有这个国营饭店时刻的喜好，从今天开始你将只负责刀削面，如有客人提出需要特殊菜肴便全权由你来负责。”

“松洲国营饭店也看到了你的潜力，出于对人才的惋惜，你虽然支持有辱骂过我，但是我并不在乎。”

“出于一整个饭店的刀削面业务都交给你了，经过协商以后将给你每月两元奖金，如果你接下来表现比较好的话，就可以适当提升工资。”

王副主任顿了顿，继续道：“好好干，小伙子。”

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