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第5部分（第1页）

“汪师傅，今天就学这一道吧！明天再继续好吗？来，我教您那个饼的做法。”由于在厨房待了许久，悦宁本来虚弱的身子让她有些支持不住了，不过答应了别人的事，可不能言而无信，更何况师傅还如此细心的教自己呢！所以她硬挺着准备兑现自己的承诺。

关于在天香楼帮皇上挡刀的事，汪师傅是知道的。他开始有些不信，但今天和悦宁相处下来，在心里对她十分钦佩。他看出了悦宁的虚弱，于是收拾好东西，对悦宁说：“小姐，今天就到这里吧！明天汪某再来。”

“可是，汪师傅，我们说好的，我还没教您做饼呢？”

“小姐，来日方长，您好好休息，这样才能教我做出最好的饼啊！”

悦宁心中一阵感动，她觉得这里的人对她都太好了，让她体会到从来没有的温情，眼中泛起了泪光。

“谢谢汪师傅！”

“小姐，告辞了！”点心师傅说完便离开了。

悦宁在厨房的长凳上坐了许久，觉得自己已经没那么疲惫了，于是兴高采烈的端起她做成功的“花开富贵”向胤祥的房间走去。

悦宁推门而进，看见胤禛和胤祥正坐在桌旁喝茶。不知道为什么，每次悦宁看见胤禛便不自然的拘束起来，完全没有面对胤祥时的放松自在。她意识到刚才的失态，赶紧走了出去并且关上门。

还没等胤祥反应过来叫住她，就听见响起来敲门声。

“四阿哥，十三阿哥，悦宁给两位送点心来了。”

胤祥忍了一会还是笑出声来，他走过去把门打开，看见悦宁行礼的姿势还摆在那里，连忙端过盘子，拉她进屋。

“你干什么呢？见到我们不用这么约束。四哥，是吧？”

“只怕她是对我才会约束。”胤禛的声音不但冰冷，似乎还带着一丝怒气。他是生气，气为什么悦宁对十三弟与对他完全是两种态度。

悦宁听到他说的话，心里一惊。她佯装不明就里的移开话题：“这是悦宁亲手做的‘花开富贵’，请两位阿哥尝尝。悦宁觉得很累先回房休息了。”

当她走到门口，突然回过头来，冲屋里的胤禛一笑：“如果四阿哥不要那么严肃，时常笑笑，我就不会那么约束了。”说完她飞快的跑了出去。

胤祥楞在一边。胤禛竟破天荒的笑了起来，坚毅的脸庞柔和了许多，他拿起碟子里的点心，细细的品尝着。

“四……哥；你的确该经常笑笑……”胤祥不敢看他的眼睛，抓起点心狼吞虎咽的吃着，还险些噎到。

胤禛的笑意更浓了。

以后的几天里，天香楼的汪师傅每天同一个时辰便会准时在知府的厨房里出现，也总是在悦宁的身体达到极限前结束。几乎都是汪师傅在教悦宁做各式点心，却再也不提悦宁教他做饼的事，这反而让悦宁十分的不好意思。

“汪师傅，今天我不想和您学了。”

“小姐天资聪慧，汪某也确实没什么可教的了。”

“不是的，汪师傅，我要向您学习的东西还很多。我今天想教您做饼。”

汪师傅楞了楞，悦宁却麻利的开始了。

“汪师傅，我在信上写的步骤不是很清楚，我早上另外写了一份很详细的，您拿着，一会我做的时候，您对照着看，这样会印象深刻些。另外我将您教过我的点心也重新整理了一份，抄成了菜谱的样子。送给您，将来好留给您的徒弟，也算是给您留个纪念吧！”

汪师傅手捧着厚厚一本的点心谱，心里很是感动。真是个冰雪聪明又善良的姑娘啊！

“汪师傅，我开始了哦！这个饼的关键不是里面的馅料，而是先炸后烤的火候。先将面擀开成长型，将肉馅在上面厚厚的涂抹一层。再把擀开的面卷起来，压扁。重复上面的步骤多次，这样饼皮才会出来效果，然后擀成长型。油的温度最好高一些，将饼放入油内炸成两面金黄，再放入烤炉内烘烤，时间不用过长。这样，做出来的饼才外表香脆，内里柔韧，口感才会比较好。我做的这个饼比较大，不方便来往天香楼的客人品尝，汪师傅可以将它的形状缩小些，这样既美观又会很好看的。”悦宁嘴里说着，手也一直没有停过。

不一会，烤炉中传来一阵香气，悦宁将饼拿出，只见那饼金黄金黄的，饼身上一圈一圈的饼皮被烤得又香又脆。汪师傅迫不及待的咬上一口，外表的香脆加上内在掺有香料的馅儿，口感完全没有江南点心的细腻，而是有一种霸道的香气占领了舌头以及整个口腔。真是与众不同的滋味！

悦宁的这道点心是在一次去北方旅游时无意中吃到的。那个小作坊完全是敞开式的现做现卖，悦宁就站在一旁边吃边看小师傅做了一遍又一遍，直到完全掌握了才依依不舍的离开。她回到家后，马上依葫芦画瓢的做了一个，味道却没有自己吃到的那么好。也许是烹调工具的问题吧！悦宁在家用的都是电器，而那小作坊还是用的煤炉子。

悦宁拿起另一块饼也尝了一口，欣喜的发现那种味道又回来了。看来还是生火材料的作用，这是方便快捷的电器所比不了的。

“小姐，汪某服您了，汪某的手艺也全部教给了小姐。明天我便不会再来，但汪某定不会忘记小姐，会更加努力的研制点心。”

“师父！受徒儿一拜！”悦宁突然跪在地上，给汪师傅磕了个头。

汪师傅赶紧扶悦宁起来：“小姐，您叫汪某怎么能承受得起呢？”

“一日为师终身为师，虽然悦宁没有正式拜您为师，可在心里，悦宁是一直将您当作师父来看待的。可能悦宁过不了多久就要回京城去了，但悦宁定不会忘记师父的教导，希望将来还有机会跟师父学习！”

悦宁谦和的态度，让汪师傅红了眼睛。他们又话别了几句，汪师傅就向悦宁辞别了。

悦宁一直将汪师傅送到了大门口。看着汪师傅蹒跚的背影，心想：等师父老去了，还会有这样优秀的点心师傅来接班吗？

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