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第13部分（第3页）

乾隆皇帝换上一袭简单的圆领长袍，外被米色马褂，头戴绢制瓜皮帽，摇身一变成了苏州随处可见的文人公子。

今夜他只带了一位大臣于敏中、两个贴身侍卫，偷偷溜出行宫，为的就是亲自领略江南的富庶繁盛。

“敏中，你说这苏州可比北京热闹了，这几天朕坐在船里、轿里，看到的都是大房子、大圈子，如今走在街上，看到这么多铺子，也看到老百姓丰衣足食，这才真正体会到民间的日常生活，果更是热闹有趣呵！”

“这是皇上圣明，天下太平，河清海晏，农桑富足，工商发达……”于敏中回头望了两个跟他挤眉弄眼的侍卫。“呃，皇上看了这么一个晚上，是不是请皇上回行宫歇息了？”

“哎，还没看够，再走一会儿。”乾隆兴致勃勃。

于敏中和侍卫暗自叫苦，乾隆是个生性爱玩的太平皇帝，他们跟着他大江南北四处巡游，虽是吃喝玩乐都有份，可也跟班跟的好辛苦。

“对了，也该找家酒楼吃一顿了。”

于敏中间道：“皇上不是吃过晚宴吗？”

“你们摸摸肚子，有吃饱吗？江苏巡抚那晚宴……唉！”乾隆想到就反胃，更反胃的是巡抚还叫来一群丑女跳舞助兴。

“是皇上吃不惯苏州菜吧？中午不是到周圆吃了那念念不忘的美味吗？”

“走味了！”

乾隆一叹，为何摆放出来的菜色一样好看，却是吃不出当年的美味？

“真的走味了。”两名被迫赐菜的侍卫附和着。

于敏中体察上意，跟着说道：“是啊！好像就是一般寻常的苏州菜口味，在京城也吃的到啊！”

“枉费朕赐他们那块‘江南第一美味’的牌匾了……”乾隆眼睛一亮：“这么多人挤在这边做什么？”

一名侍卫看清状况：“他们是排队等着吃饭。”

“苏州饭馆这么多，为何独钟此一小店？其中必有文章，一起过去看吧！”

“皇上，这人多……”于敏中想劝阻。

“人多正好，可以顺便察访民情。你们从现在起，小心称呼了。”

乾隆离开了群臣的包围，就变成了脱缰的野马，既然来到贵宝地，他一定得到处尝鲜赏味了。

四个人接上排队人龙的尾巴，立刻闻到店内飘出的阵阵菜香。

“呵！这味道令人食指大动啊！”乾隆深吸一口气，拍了拍前面的人：“请问一下，这间‘丰富小馆’有什么特色，让大家在这边排队？”

“咦？你是外地来的吧？”那人笑道：“你吃了就知道！”

他的同伴道：“要说特色，就是掌厨的米大姑娘抓得住你的口味。”

乾隆疑道：“这就奇了，人人口味不一，她又怎么抓住不同的口味？”

“这就是米家厨艺高明之处了！大体而言，苏州人口味偏甜，一般人就吃她这个口味。但是哪天你心情不好，或是打雷下雨，还是跟黄脸婆吵架了，只消吩咐一声，米大姑娘就会料理出最合乎你胃口的菜色。”

“这么神奇？”

“就是这么神奇！”那人滔滔不绝地道：“苏州城里有很多大官，都想请米大姑娘到府料理一顿大餐，但她就是一副硬脾气，要嘛来店里吃，不然拉倒！”

“真是有骨气的奇女子呵！那些大官吃不到美味，不就馋死了？”

“可不是吗？偏偏他们拉不下脸到小店吃饭，只好乔装改变装束，摸黑来吃上一顿，上回我还看到知府大人带了随从，面向墙壁吃饭呢！”

“哦，知府大人？”乾隆兴趣来了。“听说他很会拿银子，我们在外省都听到了。”

“唉！坏事传千里！”

一提到恶官，所有排队的人都加入了话题，你一言，我一句，又是议论时政，又是批评贪官，乾隆仔细听着，一面拿眼暗示于敏中记牢这些事情。

乾隆又问道：“我在山塘河畔看到一块‘永禁虎丘开设染坊污染河道碑’，这是怎么回事？”

“客倌，这件事问我米多多就对了！”

米多多刚送走两桌客人，正好出门迎客，就听到这个他百说不厌的话题。

其他客人也笑道：“让多多小爷去说吧！他说的更详细！”

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