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第89部分（第3页）

锦绣又开始故作神秘，不肯明说，只说等菜做好了大家就知道了。

这么一来，各人都围了过来，看着锦绣如何做这道菜。

锦绣吩咐烧火的婆子烧上一大锅热水，然后洗干净了手，从碗里就捞起了一把鱼肉糊，用手缓缓的挤出一个小小的鱼圆来，然后小心的放进热水里去。在沸水里顿时就变成了软软的丸子。

素琪惊讶的说道：“呀，用水也能做丸子？”

用油来炸丸子很常见，可谁也没见过清水丸子。看着锦绣熟稔的一个一个挤出鱼圆，素琪的嘴巴都合不拢了。

不肖片刻功夫，碗里的鱼肉糊没了，锅里多出了一个个洁白圆润的鱼圆。

再放上一些青菜叶子，加点油盐调味，然后起锅装盘。

然后，一碗清淡可口的清汤鱼圆就正式出炉了。

锦绣洗净了手过来，几人早就不客气的拿了汤匙舀了鱼圆吃了起来。

素琪边吃边赞：“真是好吃。”又软又嫩，几乎入口即化。一点鱼肉的腥味都没有，口齿留香。

“是啊，太好吃了。”素娥一口一口吃个不停：“汤也很好喝呢！”那汤一点不油腻，非常的清淡，可是又有种说不出的香气，真让人爱不释口。

素彤不爱夸奖别人，心里觉得这菜味道不错，却也不肯多说。只是一口接一口的吃个不停。

方婆子边吃边看着笑眯眯的锦绣，越看越觉得喜欢。

她不过才是十二岁的女孩子，容颜已经渐渐有了少女的俏丽，脸上的笑容让人觉得温暖舒适。这样的锦绣不知再过几年会是何等的蕙质兰心。

面对众人的夸赞，锦绣心里也有些许的骄傲和得意。她的厨艺本就不错，稍微拿出一些后世的拿手菜肴来，足够让人惊艳的。

至少，有足够的新意！

锦绣一看碗里已经所剩不多，拿了个汤匙也尝了一口，然后不甚满意的嘟哝道：“这鱼圆得放些生粉才更好吃呢！”没什么筋道，软嫩是够了，可不够有嚼劲。

可惜这里没有生粉，不然，就能把鱼圆做的更好吃了。

素彤撇撇嘴：“都夸了你这么多了，还说这些做什么，可别太骄傲啦！”

“生粉是什么？”素娥是个好奇宝宝，立刻追问。

锦绣心知失言，笑笑不语了。生粉是经过提炼出来的东西，现在不可能有。她真不该胡乱说话的。面对素娥的追问，锦绣选择了转移她的注意力：“快来看看，鱼头豆腐汤已经炖好了，你们来尝尝吧！”

此言一出，素娥果然不再去计较生粉是什么东西这个问题了，立刻围到了砂锅边。

素彤和素琪都感到好奇，和方婆子一起走了过来。

锦绣找了块抹布，小心翼翼的将那个大砂锅慢慢的端了过来放到了桌子上。揭开盖子，各人顿时闻到了一股浓浓的特别的香气。

方婆子还没尝，就开始夸赞了：“真是香，汤定然很好喝。”

扫地丫鬟　第一百九十章　礼物

第一百九十章　　　　　礼物

砂锅里有一个大大的鱼头，另外漂浮了一些白白的豆腐在上面。

素娥嘴馋的要先舀一口汤尝尝，被锦绣阻止了：“等等。”然后将早就切好的细细的青蒜叶末均匀的撒到了汤上面。

“好了，现在来尝一尝。嬷嬷，你先请。”

素娥本想先动手的，一听锦绣这话立刻郝然的往后面让了让，方婆子当仁不让的做了第一个尝鲜的。

一口浓郁的鱼头汤入口之后，方婆子惊叹不已：“你这丫头，也不知道生了怎样的玲珑心肠，这等美味也能做的出来。”就凭着这手厨艺，锦绣也不会平凡之辈啊！

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