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天上掉下来的金子,让本来陷入绝境的田老太和田老大心情大好。
有了金钱,也就有了更多选择。
有钱能使鬼推磨!
他们可以拿着钱去县城官府打点官员,帮忙找政策变动前的底册。
只要能找到田老爷子确实是这个村里的人的证据,村长就不敢轻易赶他们走;
退一万步来说,就算村长找各种理由,不想把老房子还给他们,批给他们一块荒地总行吧?
房子是私有财物,村长好容易侵吞进去了,舍不得吐出来,情有可原。
荒地可是公家的,就算不给田家,村长也不能占为己有。
这种损人不利己的事儿,估计他不会做。
只要村里能批给田家一块荒地使用,他们就可以自己花钱建房子,整田地,凭实力在村里开拓家园,从头再来,
他们也可以拿着钱去县城租一个房子,然后在县城找点事儿做。
他们一家子都是勤勤恳恳的人,谋个生存还是没有问题的......
这么一想,田老太心里就有了底气,感觉生活又充满了希望。
仿佛所有的烦恼忧愁都已经被一阵风吹散飘远了,如今只留下了快乐和满足。
这种感觉真的很奇妙,就如同刚才还在狂风骤雨中挣扎,却突然雨过天晴并出现了彩虹,整个人的心都跟着绚烂起来。
快乐的心情如同一朵盛开的花朵,芳香四溢,藏都藏不住。
在家里“一把手”田老太和“二把手”田老大喜笑颜开的快乐情绪感染下,刚刚还愁云惨淡的田家,每个人都变得轻松愉悦起来。
他们都以为是田老太身体大好,所以两人才这么开心。
这确实是值得开心的最大理由,没有什么比平安健康更重要的了。
为了庆祝田老太康复,田大嫂特意做了一道好菜——爆炒麦穗腰花。
她先用斜刀切出若干条平行刀纹,统一为45°倾斜角,进刀深度为猪腰厚度的35;
再将猪腰转一个角度,用直刀切出若干条与斜刀纹相交成90°的平行刀纹,进刀深度为45;
最后将切花刀的猪腰一分为四,经热油加热迅速卷曲成麦穗形。
起锅前,放入切成45°斜长片的青红辣椒,爆炒几下,一盘红绿衬托的麦穗腰花就大功告成了。
这盘腰花炒得真是地道,酥脆的外皮和嫩滑的肉质完美结合,再加上独特的调料,独特的烹饪方式,独特的造型,真正的色香味俱全。
当这道菜端上桌时,鲜艳的色彩、诱人的香气和精巧的布局,瞬间抓住了田家老小的眼球。
他们愉快地开启了一场美妙的味蕾之旅。
“娘,您都好久没有做如此漂亮的美食了,真是让人垂涎三尺,流连忘返啊!”
长平一边吃得满嘴油光,一边抽空拍着母亲的彩虹屁。
“咱逃荒了这么久,有得吃都不错了,哪有心情展示刀功啊。
“今天奶奶的病好了,大家都很高兴。
“我特意把腰花切成麦穗的形状。麦穗的‘穗’与‘岁’同音,它代表着岁岁平安。
“我就是希望咱们全家以后都平平安安、健健康康的。”
田大嫂出其不意地说出这么有水平的话,大家都暗自惊叹。
她在田家,一向是做的多,说得少的人。
“哇喔,我娘不仅炒出的腰花好吃得不得了,说出的话也这么有文采。真是我的偶像啊!”
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