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陈启良来到后厨打开冰箱,一边挑选食材一边自言自语。
“一天叨叨叨,对我师父餐厅指指点点,消费降级是吧,我今天让你知道什么叫消费降级。”
......
第512章【续】年轻就得花钱
说完从冰箱里拿出一大块新鲜牛肉,用刀切了一大块。
想了想又切了一刀,最后就留下巴掌大小一块。
将牛肉外圈的白色肥边切掉,放在锅中慢慢煸炒。
伴随着滋啦声响起,肥边从白色慢慢变成卷曲的焦褐色。
其中的油脂被稀释到油锅中,又开始和面,将白色面饼仍在油锅中。
牛油代替的植物油,不多时一张金黄酥脆的牛油烙饼做好了。
撒上芝麻后装盘端出后厨。
“来咯,牛肉饼~”
此时餐桌上骷髅兵和吕红军正在有一句没一句的聊着。
但二人的状态全然不同,骷髅兵双手静静放在双膝上。
略微低头尽量迎合着对方的话。
而吕红军则是双臂环抱,抬头挺胸器宇轩昂,一副胜利者姿态高谈阔论。
陈启良笑了笑“吃吧,希望你一会还能笑得出来。”
“骷髅兵不敢得罪你,我又不娶你姑娘。”
说完将牛肉饼放在桌子上,不愧是面点天才厨师哈。
连牛肉都没放,硬是把饼烙的外表金黄焦香,香味随着热气缓缓飘散。
骷髅兵感激的看了陈启良一眼,心想既然自己的年纪不能让吕红军放心满意。
那就用店里的美食吧,陈启良的厨艺自己的放一百个心的。
毕竟谁吃到美食都会心情不错,可低头一看却有点愣住了。
这跟之前店里做的千层牛肉饼怎么有点不一样,看着薄薄的干巴巴的。
吕红军先是笑着对陈启良点了点头。
“小伙子,你跟那位林师傅,都是这里的厨师吧?”
“对,我叫陈启良,你说的那是我师父。”
吕红军又注视着盘中看似普通的饼。
“我品尝过林师傅做的菜,确实好吃。”
“想必你做的一定也有几分林师傅的风味。”
“这一牛四吃怕是全牛宴吧,巧了我喜欢吃牛肉,真是麻烦你了。”
此时骷髅兵悄悄拉了拉陈启良的裤腿。
眉毛眼神一顿摆弄,意思是怎么跟之前说好的菜不一样?什么一牛四吃听都没听过,什么鬼啊!
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