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她已经提前做好面团,酱料也已经调配好。
等到第一批同学入场,沈清娇立刻开干。
取出一团面团,用擀面杖擀开,随后捏紧面饼一端按顺时针方向转动,手里的面饼越转越大,越转越薄。
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有同学瞧见沈清娇这一手类似印度飞饼的绝技,瞬间被吸引住目光,忙呼唤同学,“快看,那里有人整活。”
他这一叫,顿时让沈清娇的摊位得到了许多关注度。
很多同学纷纷围了上来,见状,沈清娇忙吆喝道,“酱香饼,八块钱一份。”
边说着,她手上的功夫也没停下来,将擀好的面饼放入油锅,开始煎制。
煎制过程中,沈清娇得了空闲,继续推销生意,“同学们,买一份尝尝吧,味道很好的。”
只是这会儿,同学们只是围观,还没有人愿意明确要掏钱买。
他们只是议论纷纷。
“酱香饼是什么东西?”
“不知道,我以前也没尝过。”
“是,我也是第一次听。”
沈清娇也不气恼,继续耐心煎制。
很快,饼皮被煎成两面金黄,散发诱人的面粉香味。
之后,沈清娇从锅里取出香喷喷的饼皮,刷上棕色酱料。
拿刀切成一小片一小片,撒上白芝麻和葱花,卖相瞬间提升。
她将做好的酱香饼放在一个铝盘里,再给围观的同学们递上木签子,笑意盈盈,“来,免费给你们尝尝。”
“免费的?”
“这位同学人品不错。”
同学们大喜过望,纷纷拿过木签子,戳了一块酱香饼皮放入嘴里。
这边的热闹很快吸引了其他同学,聚集在沈清娇摊位前的人越来越多。
很快,一大份酱香饼就被围观的同学分完了。
品尝过后,他们脸上不禁露出惊叹的表情。
“又香又酥!”
“这味道绝了!”
“咸中带甜,好吃!”
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