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黄婆子把洗干净的紫苏放在菜篮子里沥水。
这时五花肉也差不多够时间了,衣诺把锅盖掀开,五花肉的香气瞬间飘了出来。
厨房里的两个婆子的闻到香味,肚子马上咕噜咕噜叫了起来,着实尴尬,可这香气实在是太诱人了。
而衣诺则让秦婆子加一些柴火,用大火收汁,但是她没有收干,还剩一点酱汁。
她把五花肉夹出来放碟子里面,然后把锅里的酱汁倒入小碗里,放在装着青瓜跟葱丝的碟子中间,再把沥干水分紫苏叶也放进去。紫苏叶包五花肉就完成了。
今天的菜都准备好了,就可以上菜吃饭啦。
这个朝代男女大防不严格,家庭聚餐是男女同席都可以的,所以今天她们异常的热闹。
当衣诺跟着丫鬟婆子来到餐厅的时候,大家都已经上座了,滕克拍了拍身旁的凳子,示意衣诺坐到他的身旁。
当孩子们看到这一大盘的五花肉,口水都要流下来了。
他们忍不住鼓掌:“终于可以吃饭啦。”
杨中尉夫妇看到了儿子脸上久违的童真笑容,也不想训他不合规矩了,屏退了下人,两家人今日一起好好聚聚。
“这是紫苏叶包五花肉,姐夫、云姐姐,你们得好好尝尝我的手艺,多给给意见。”衣诺也不把自己当客人了,直接就跟两人介绍了起来。
顾云本着不懂就问的原则:“好妹妹,快别说了,快告诉姐姐这肉怎么包。”
杨中尉对这桌子菜很满意,听自家娘子这么急切,孩子们的眼神也一直盯着,他做了一个请的手势:“别客气,大家都快吃吧。”
说着杨中尉就先夹起一块猪蹄啃了起来。
顾云无奈的摇了摇头,学着衣诺自己动手包了起来。
拿起一片紫苏叶,放上一块五花肉,一块青瓜,一点葱丝,再用勺子蘸点酱料涂在黄瓜上,最后卷了起来。
她用左手掩着嘴巴,轻轻的咬了一口。
五花肉软糯酥香,紫苏叶清新,两者融合在一起,口感非常有层次。
顾云一边吃一边忍不住朝衣诺竖起大拇指。
就连孩子们也是。
“娘亲,给你点赞。”
“姨母,给你点赞。”
滕克跟杨中尉面面相觑,显然,这里就他们两不懂点赞是何意,但这不妨碍他们吃好喝好。
杨中尉吃得起劲:“这是我吃过最好吃的东西,托我家娘子的福啊,我才能吃上弟妹您做的饭菜。”
又拍了拍滕克的肩膀:“滕老弟啊,今日我们便不醉不休。”
说着就命人把酒拿上来。
滕克皱了眉头,正要开口说话,却被杨中尉堵住了:“老哥我已安排护卫到军营中跟将军告假了,明日休息一日。”
“今天一定要不醉不休。”
说完马上拉着滕克一起喝酒。
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