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“东家,用不了那么多,按照这样的规模五百贯已经足以。”
梁之华的思想还是被时代的局限性所束缚,要做酒楼,就得下血本。
“不够!”
陆云羿摇了摇头,同时,说起一定要做到但求最贵,不求最好的理论。
要建就建档次最高的酒楼,无论什么菜式都要给他整几样。
什么大厅啊,中包间啊,小包间啊全部都给他整上。
酒楼的后院还要弄一个花园,花园的旁边还要弄一个游泳池。
在酒楼的门口,要站几个长相秀丽声音软糯的服务员。
当有人来到大门边,甭管人家要不要进来,都用软软糯糯的声音跟人家说声:客官欢迎光临。
而且还要一口地道的长安口音。
这才倍有面子。
在酒楼中,弄一些文人字画,如果能弄来一些国公王爷之类的字画,全部通通的给他挂上。
在一些显眼的位置用金箔打造几个雕像,一看就知道价值不菲。
一定要突出一个雅,一个贵。
似乎点一盘青菜,就要花个一两贯。
喝一口酒,就要蹦出一两句诗词。
周围的食客不是文人雅客,就是世家豪族。
你要说你是一个富商,你都不好意思跟人家打招呼。
这样的酒楼吃一顿至少也得花个十贯八贯的吧?
告诉你,只是点菜就得花这么多,还没有包括酒和茶。
如果全包的话,至少也得几十贯,还是打底。
嗨...你还别嫌贵,这还不打折。
你得研究食客的心理,能花十几贯钱点菜的食客,根本就不在乎多掏十几贯。
什么叫做成功人士你知道吗?
成功人士就是买什么东西都买最贵的,不买最好的。
所以,我们酒楼的的口号就是,不求最好,但求最贵。
“本东家要让‘归云楼’创一个时代,一个餐饮界的时代。”
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