手机浏览器扫描二维码访问
第70章 椒麻鸡 红烧鱼块（第2页）
把鸡切成小块，加入大葱丁、姜末、姜水、蒜水、酱油、盐和椒麻油，倒入刚做好的红油和原汤拌匀，最后加一搓白糖，撒上小米辣、花椒粉和葱花。
一捆五指毛桃洗干净后泡在水里，排骨焯水后捞出。
等五指毛桃泡开后，把五指毛桃、排骨、蜜枣和枸杞一起放进汤煲，倒入没过食材一倍的水，大火煮开后转中小火炖煮。
捞一条草鱼，切成段后加调料腌制入味，锅里油烧到六成热时把鱼块下入锅内，炸至两面金黄后捞出。
锅内葱姜爆香，加一勺豆瓣酱一勺辣椒面，炒出红油后下鱼块炒匀。
加入半碗清水、生抽和老抽翻炒，小火炖煮片刻，装盘后撒上一些葱段。
徐厨子回来的时候五指毛桃的香气已经弥漫整个厨房了。
他把自己换回来的鸡翅展示给姜小满，“全御膳房的鸡翅都在这了。”姜小满看了看，够做一盘菜了。
先找一个方形竹盒，在底部撒上一层椰蓉，把一部分牛乳和淀粉提前混匀。
剩下的牛乳、淡奶油和白糖倒进锅里，中火边煮边搅，煮沸的时候把牛乳淀粉混合液倒进锅中。
用勺子不停搅动，锅里的液体变得越来越黏稠，等到变成膏状后离火继续搅拌，倒入铺了椰蓉的盒子中，放进冰窖。
今日有两个都是重口味的菜，看着早上剩下的豆渣，姜小满想到清清淡淡的小豆沫。
小白菜洗干净后从中间切一刀，焯水后浸入冷水，捞出来切成菜末，攥干水分。
豆渣冲水，锅里倒入葱花，等香气出来后倒入小白菜稍作翻炒，跟着倒入豆渣，加水和盐煮开。
见姜小满忙完了，徐厨子才问道，“小师父，这汤里放了什么呀？闻着有点药材味道。”
“五指毛桃，带一股椰香，煲汤很清甜的。”姜小满自然的盛了一碗，“你尝尝。”
徐厨子早上被吓到了，躲到角落才敢喝，确实是他刚回厨房闻到的椰香味。
原来药材也可以用来做菜，顺便反省了一下自己怎么想不到用药材煲汤。
徐厨子带着对知识的渴望，“小师父，还有什么药材可以做菜啊？”
一时半会说不完，“要看吃的人有什么需求，像头痛可以用川芎白芷天麻炖鱼头，淮山党参可以健脾益胃，但是有毒的药材不能用，还有的药材味道不好不容易盖住。”
徐厨子眉头紧锁，眼睛发直，顿了半天突然开口道，“小师父，今晚我想早些离开可以吗？”
姜小满被他突如其来的动静吓得怔了一下，“好…好啊。”
“那明日早膳要准备什么？我现在就做。”
“你做点馄饨皮饺子皮吧。”明早做锅贴，宫里的牛肉不用白不用。
姜小满看了看绿豆粉浆，沉淀的差不多了，把上面的水倒掉，剩下的就是绿豆淀粉了，不用晒干可以直接做凉皮。
———
不占正文字数：
下个月三更。
喜欢看了一万本小说之后我穿越了请大家收藏：（）看了一万本小说之后我穿越了
快穿之我在狗血虐文当女主 五子春秋：乡村史诗 火影：拒绝红眼病从我做起 食在人间 初恋哭唧唧求复合怎么办？宠着呗 为爱延续 重启科幻人生，大刘都不敢这么写 洪荒：东极青元太成元灵宝华天尊 赛尔号：我米瑞斯，没有进化受阻 穿越之异界魔修 独自寝，夜雨百年心 一页一神通，道爷你这么玩？ 梦回1984：梦想搬运工 神话时代的宗师猎人 续命后，双面蛇王竟然缠着我不放 笑傲诸天：开局天生神力 寻仇恩怨 跨界之门现实与幻境的交织 抗战：我们的59在前进 HP：月下满河星
锦绣娘子
...
发个微信去天庭
当秦奋手机微信摇出了天庭朋友圈，他发现自己的人生变了，但天庭的变化更惊悚。想要金点子，行，拿东西来换，我不挑食。超市，串串香，等一系列熟悉的东西对原有的天庭造成了冲击。秦奋看着天庭的物产，发现自己似乎要发了。种田，数钱，好多事要做。我是先吃蟠桃呢，还是九转金丹。签已过，人品嘛，我很有节操可以吗？求点求收求票票，求包...
师娘，借个火（师娘，别玩火）
师父死了，留下美艳师娘，一堆的人打主意，李福根要怎么才能保住师娘呢？...
田野花香(乡村猎艳)
陈炎是一个混得极度没出息的大学生，阴差阳错的在阳台上喝着闷酒的时候被一个中年人吓得掉下楼下，醒来的时候却发现是在自己的高中时代。经历了惨败的婚姻和现实的残酷，陈炎决定好好的利用自己机会推倒所有的美女，清纯的学生妹，只知道埋头读书的校花MM，风骚无比的成熟美妇，饥渴了N多年的迷人寡妇。重生了，干那么多大事有什么用！手里掐着钱去糟蹋别人的闺女和老婆才是王道！...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
华娱特效大亨
落魄功夫小生陆麟，拥有一台能做出炫酷特效的超级电脑。从此华语影片不在是低成本小制作的代名词。奇幻瑰丽的仙侠世界登上银幕，沉迷华夏网文的外国小哥，不再期待漫威！...