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第25章 护得住吗（第1页）

小草姑娘刚才吃饱喝足后就放出100斤肉和大肠然后又呼呼大睡去了。估么着一下午的培训这些够用了。

众人一进院门看到满院子的肉，眼睛闪闪发光，肉啊！好多肉啊！

村长媳妇最先反应过来，：“哎呦，长这么大第一次见这么多肉，这下可饱眼福了。”

根婶：“我们还不会，得好好学，不要糟蹋了这么多肉。”

大红花儿媳妇：“那是，这么好的东西，糟蹋了遭天谴吗？”

李氏和杨大山走出来，看到众人都用布巾把头发包起来，手指都洗得干干净净的，很满意。

“今天下午我们大家先学学，看能不能学会，不会的或是做不来的我们再换人，还有大家家里的活计也要安排好，免得顾得上我这里的，荒废家里的就不好了。”

李氏这是丑话说在前头，你做不好的我就换人。

“放心，我们都会好好学，如果真的都学不会那也是自己笨怨不了别人。”

“家里的活计都有他们大爷们在家呢。”

村长媳妇和狗蛋奶奶首先发声保证，其他人也连忙附和。

李氏：“那好，我们就先来个分下工。”

“狗蛋奶和铁头奶两位老人家负责洗肠子，根婶，翠花娘，连花（大红花的大儿媳）三个剁肉，另外再叫三个灌肠的。这样安排如果有问题我们再调整。

首先洗肠子，这步最重要，一定要按照要求洗干净才没味道。第二步就是剁肉，第三步就调味，最后想灌肠，灌肠后还要晾晒。虽然分工了，但是刚上工肠子还没洗其他人就没事做，等到后面肠子最先洗完再来剁肉，最后才是灌肠，如果每人都只做自己的事，那灌肠做到什么时候才能下工，所以我这里虽然有分工，但都要求齐心协力的。

当自己的工位还没工作就要帮助其他工位，当天的工作量全部做完大家一起搞的卫生下工。如果有问题的现在提出来。”

连花：“当然是这个理，一起上工一起下工，路上还有个伴。”虽然大红花抠门，但儿媳妇为人爽利，没学婆婆那些坏习惯。

村长媳妇：“那开始吧，天气不早了，免得做不完”

幸好院子外面不远处就条河，一群人挑着肉和肠还有清洗要用到的草木灰、醋，呼啦啦往河边走。。

肉在上游洗，肠子在下游洗。洗干肉就分了四人挑回院子开始剁。留了四人继续洗肠子。

李氏教了两遍怎么洗肠子就回来找李大山：“他爹，做好的腊肠在那里晾，家里没这么多架子晾，要我人帮忙找一些。”

村长吩咐完做篮子和盒子的工作赶过来。因为今天是培训，他也要看着，看看有什么问题好及时处理。村里好不容易有个好活计，虽然只有一个月左右的时间，但年底也能切几两肉打打牙祭。

“做架子的事我去叫树根来商量。”

青山村这里算是开始了腊肠大业。另一边吴掌柜酒楼的贵客包间里，两少一老。年轻的就是齐星云齐公子和郑华明郑公子，年纪大的就郑公子的祖父郑老爷子。他们正在吃饭，嗯，也是吃精品腊肠，把杨大山准备给岳家的要了过来。

郑公子：“腊肠放酒了，精品腊肠的酒味非常浓郁。”

郑老爷子：“是的，酒放得不多都香气扑鼻，要是直接喝该是怎么样的琼浆玉液啊！”

齐星云：“老爷子喜欢的话，下次他们过来问一下这酒是哪来买的。”

郑老爷子：“好，好，好，要是买到最好，但也不可勉强。”

郑华明：“祖父放心吧，我们是对老百姓强抢的人吗？”

齐星云：“杨李两家人查过了吗？你准备怎么安排这个生意？”

郑华明：“京都那些人都是人傻钱多，而且有那酒味，还能没人要？”

齐星云：“不要用酒味做噱头。以免有人专门为酒而来。”想起那个白白胖胖的的小丫头偷偷抓点心吃的样子，嘴角不由自主往上扬了一点点。

“为什么，我就是吃到这酒味才定下这笔生意的。”郑华明不解地问。

“你觉得他们无权无势，有人找来他们能护得住？”齐星云无语地瞥了他一眼。

“哎，回到这里几年了，今天吃得正好。”郑老爷子摸摸肚子站了起来。

其他两人一定，盘里腊肠都不见了只剩配菜。

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