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她没过多挑剔,蹲下去翻了翻菜篮,里面放了七八个鸭蛋,两只风干的鸭子,一小块风干的羊排,其余就没了。
念桃来过几次,在旁解释说:“这些是您与首领一星期的吃食,鸭蛋鸭肉都是首领的弟弟带回来的。”
坦白讲,这些东西看着不少,可有狄霄这个消耗大吃得也多的,便有些不够看了。
明窈有点吃惊,扭头想说什么,蓦地止住话头,最后也只皱了皱眉。
她的目光在羊排和鸭子上几度流连,心里慢慢有了主意:“念桃可会揉面?”
“回公主,是会的。”
会揉面就好了。
明窈眉眼舒展开,当即将袖口挽上去半截,估摸着时辰,不再浪费一点时间。
“我打算做羊肉包,用风干羊肉来做,外皮不用醒发,这样做出来的包子能多放置一段时间,风干了也容易泡制,总比啃干馍馍好。”
“还有这鸭子,正好给弟弟煲汤。”
明窈历来念好,狄宇记着她的喜好,出门在外不忘给她捎带鸭肉鸭蛋,如今狄宇受着伤,她也不会吝啬一点肉蛋,不如煲个鸭肉汤,也能补些元气。
厨房里的原料有限,盐和调味料都是从陪嫁的马车上找来的,虽知狄霄不怕羊膻,明窈还是仔细处理了。
她先把风干鸭剁开,用热水焖煮,重新浸水变软,等鸭肉软烂了,再干蒸半个时辰,待骨头一脱即落,将骨头和鸭肉分开,一起放入锅内炖煮。
她这边处理鸭子的功夫,念桃也把面揉好了。
羊肉包里的肉直接用了风干羊排,外皮沾了一点羊油,面团有些干巴,只能稍稍沾点水。
明窈厨艺算不得精透,可到底是进过厨房的,做起来有些笨手笨脚,好歹没有出现意外。
赶在族人们做饭前,鸭肉汤煲好了,羊肉包也出锅,外皮稍硬,却透着满满的肉香油香。
明窈做的羊肉包不多,就没给别人分,她和念桃一人拿一样,正好把鸭肉汤和羊肉包都带走。
临走时她也没忘跟做饭的人招呼一声,午膳就不用准备她和狄霄的份了。
来准备午饭的阿婶看的眼热,但这又是面又是肉的,她也不好意思要。js^g
明窈带着羊肉包回了毡帐,鸭肉汤则是只留了两碗清汤,剩下尽数给狄宇送去。
青杏端走鸭肉煲,也好提前跟狄宇见上一面。
念桃随着摆好碗筷,也先回去休息了。
而明窈在厨房呆了半天,身上全是烟火气,这还是在她没有点火起灶,只管做饭的情况下。
她去屏风里侧换了身清爽干净的衣裳,谁知刚出来,就见狄霄已经在桌边坐好了。
“……”明窈干笑,“首领回来了。”
狄霄点头,默不作声地看着桌上的吃食。
鸭肉汤是煲了将近两个时辰的,做出来的汤清透不见一点残渣,风干肉自带的咸香让汤水别具风味。
明窈在对面坐下,她把羊肉包往狄霄跟前推了推:“这是羊肉包,里面用的风干羊排,便是羊肉包凉了也不影响口味,若要风干也行,下次吃时还能泡制。”
“就是面粉里掺了太多麸皮,我实在挑不出去,味道可能会差上两分。”
她说得仔细,一时间未能注意到狄霄眼中一闪而过的暗色。
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