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等赵氏走后,张欣把自己的计划表里关于茶叶的那行划掉,自己舀了一勺茶叶,泡开。
花香很快飘满了整个屋子,张欣吹着热气浅浅的喝了一口,隐约的茶香接着花香的余韵在唇舌之间缭绕。
按张欣的感觉,花香还是略重了,压过了茶香太多。
方子能改进的余地很大。
这次的花茶,张欣是跟着宋人的做法做的。
干花跟茶叶混合,放的时间够长,这花里的香味就会被茶叶吸收。花香浓郁得来也不失茶味。
前元当官喝得起茶的人,并不好宋人风流雅致那一套。
喝不起茶的老百姓只求谋生。
花茶这个选择在前朝就被打进了冷宫,到了明朝,基本就是断代的状态。
皇祖父建朝后,打了那么多年的战,民生凋零,前面二十年都是在恢复民生,到了这一两年大家才开始讲究点吃穿。
张欣想抓住这个机会把花茶的市场给占了。
虽然说因为皇祖父痛恨商人只图暴利,不为国,不为家,一直行的是抑商的政策。
但商人嘛,最会绝地求生存,发展到瞻基那一代,商税已经非常可观。
商税三十税一。
军民嫁娶丧祭之物,舟车丝布之类,皆勿税。
朝廷还规定不能在“和雇”、“和买”时盘剥商人。
不管这里面多少人情世故要花,可大方向还是对她们这种小商人很友好的。
就是真正挣钱的,还得是大商贾。
如果要备着公爹被克扣了岁禄以后,支撑整个王府跟公爹的军中的花费,必须是大商贾。
于是问题就出现了,大商贾张欣不能做,不敢做。
与民争利这帽子扣上来,燕王府没有好果子吃。
所以她就想提前搞个能跟其他藩王合作的独门生意。
粮食方面能做的事很少,也容易招忌讳,张欣只能从茶叶入手。
上辈子,公爹上位以后,永乐朝到宣德年间,几十年里,两京一直流行的都是花茶。
最出名的茉莉花茶,其次是木樨花茶,主打的就是清香宜人,价格低廉。
她弄的干花香茶这玩意,正是上辈子宁王被公爹坑了一把以后,不得不在穷乡僻里修心养性搞出来的窨(xun)花香茶的最初版本。
宁王还为此专门写了《茶经》。
张欣觉得,公爹坑了人家,她再把人家上辈子的成就也给薅了,那王府可真的就太对不起人家了。
所以,这次,她留了一手,只仿着宋人做法制茶,打算用这个勾着宁王一起做。
也算是提前搞好关系,也算是把人家拉上燕王府这艘船。
就是不知道宁王会不会接招。
【小科普:和雇——官府出价雇用人力。和买——官府向民间购买物品。】
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