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问题出在哪呢?
看着满地穿插在瓷碗尸体之间、仍处于流动状态的鸡蛋水,宋争目瞪口呆。
难道……得兑热水?
惦记着许竟饿了,他顾不上仔细收拾,简单扫走碎片,赶紧再拿了一只碗,端着来到灶台的另一端,重新打入鸡蛋。
前面的步骤都相同,到了兑水环节,宋争提起刚烧开的水壶,小心翼翼地倒进去。
然后得到了一碗半生不熟的蛋花汤。
很好,前功尽弃。
“操!”
他仰天长叹。
做饭真难。
拄着灶台怀疑人生了几秒,他默默将那碗腥气四溢的蛋花汤推远,回身从冰箱里又拿出一颗鸡蛋。
奚扬被叮叮咣咣的噪音吵醒,披着睡袍走下楼梯,入眼尽是狼藉,他不禁皱眉:“大清早的,你在这儿研究什么生化武器呢?”
“妈!”
奚扬才露了一个脚尖,宋争就仿佛看到救星似的,连忙冲着他过来的方向大叫,“快帮帮我,我弄不明白了。”
绕过地上的液体来到宋争身边,奚扬探头向碗里打量,又看看架在灶上的蒸锅,问:“你要做什么?”
“鸡蛋羹。”
宋争指了指那只幸免于难的碗:“这玩意儿到底应该加冷水还是热水啊?看着明明挺简单的,我怎么做不出来……”
奚扬接过他手里握着的鸡蛋:“冷水或者温水都可以。”
“我第一遍加的温水,照理说没错啊,那……是时间不对?”
宋争回忆着。
奚扬熟练地敲开鸡蛋外壳,拿起筷子,倾斜碗底的同时转动手腕,开始搅打蛋液:“蒸了多久?”
“十分钟。”宋争老老实实地答道。
“短了点儿,但也不至于稀成这样,”一边跟他说话,奚扬往碗里放了半勺盐和一些橄榄油,又拨弄了几下,“是水加多了吧。”
宋争挠挠头:“多少算多?要做一碗嘛,我就看着把水加到快满了但端出来又不会撒的位置。”
奚扬扶额:“加多少水是取决于碗吗?那不得看你用几个鸡蛋嘛!鸡蛋和水的比例差不多1:1.5,你就放一颗鸡蛋,然后加三四倍的水,能成形就怪了。”
“哦!”
宋争恍然大悟,尴尬地摸着鼻子笑了笑。
“当初怀你的时候,我到底什么东西吃不对劲了,居然生出这么笨的孩子。不会做还死撑,不知道查查教程么?”奚扬翻了个白眼,“行了,别在这儿碍手碍脚,把地拖干净,到一边儿等着去。”
奚扬做饭利索,半个小时不到,四份早餐就准备好了,两两成对的装在托盘里。
每份都是差不多的配置:一碗加了虾仁、青豆、蟹棒圈和香菇片点缀的鸡蛋羹,半根或一整根玉米,两片切好的黑麦吐司,再来一小撮坚果。
宋争屁颠屁颠地把早餐端上楼,送到许竟面前,许竟惊讶道:“哇,都是你做的?”
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