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红梅有些不好意思地笑笑,「我家老太太想吃猪头肉,我看这队……」她比划了一下这大排场龙的队伍,和摊子上已经不多的熟肉,怕排到她的时候没了,所以就想走点后门。
只不过要是这经常走动的邻居,走后门也说得通,可她们跟人家连话都没说过,这么贸然的走,确实有点儿厚脸皮了。
林珊看了一下队伍,又估算了一下肉量,卖完中午这顿没问题。于是她笑着说:「您要多少?」
红梅心中一喜,「不多不多,来一斤猪头肉尝尝就行,老太太岁数大了,不敢让她多吃。」
「好,洋葱丶香菜都要吧?」
「要的要的!」
林珊接过饭盒,没有打扰林红那边的队伍秩序,自己切了一斤猪头肉,到边儿上给她调味儿去了。都是街坊邻居,既然开这个口了,那面子还是要给的。
「谢谢谢谢!太谢谢姑娘了!」红梅感激地接过满满一盒熟肉,开心地付了钱,「姑娘怎么称呼啊?」
「我叫林珊,吃得好以后您常来啊。」
「诶诶诶,一定一定。」红梅笑呵呵地走了,其实没有熟肉之前她就想来吃包子了,可谁让老太太不喜欢吃包子,不但不允许她往家带,还不允许她自己吃。
这回这个熟肉,实在是因为隔壁天天炖肉,香得只隔一道墙的她们,每顿都流口水。再加上老太太确实喜欢猪头肉,这才同意让她买来试试的。
圆满完成任务的红梅回去之后,邀功似的把饭盒往桌上一放,声情并茂地叙述了一遍铺子的火爆程度,「您可不知道那乌央乌央的人哟,我都快晕里头了!要不是隔壁那个漂亮小姑娘林珊,咱今天中午这顿猪头肉是吃不上咯。姑,您赶紧来尝尝好不好吃!我一路闻着味儿,哈喇子都快流出来了。」
杨老太嫌她夸张,「没出息的劲儿,你没吃过肉啊?」
红梅笑着给她递筷子,「没吃过她家的。」
「呲。」杨老太不以为意地夹了块肉,入口的一瞬间,表情突然转成了惊喜。
嗯,确实还行。
肉质鲜,有弹性又不失糯劲儿,火候刚刚好。肉香,卤更香,再加上洋葱香菜调味儿,进口的那一瞬间别提多丰富了。再往下嚼,香味出来的更浓,可比她们每天隔着院子闻到的肉味儿香多了。
红梅观察着老太太的表情,知道她这是很满意了,于是也忍不住拿起筷子尝起来,「……嗯!好吃好吃,老天爷啊,真香!怪不得这么多人排队!」
「吃慢点儿!」杨老太瞪她,「五大三粗的,少你哪一口了,别跟没见过东西似的,给我慢点儿吃。」
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