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第272章 别家的肉干(第2页)

甜味来得温润绵长,混合了蜂蜜的醇厚与卤汁的咸鲜,在舌尖交织成柔和的弧线。

牛肉本身的鲜香并未被掩盖,反而在蜜汁的映衬下更显突出,肉质细嫩得仿佛能在齿间化开,又保留着一丝恰到好处的嚼劲,越嚼越能尝到深层的卤香与果木熏制的余韵。

咸甜平衡得丝毫不显突兀,只觉得满口生津,余味悠长。

那味道远比她预想的惊艳,完全打破了对这“简陋包装”吃食的偏见。

但这份惊讶不过转瞬便被秦雨薇强压下去,嘴角撇了撇,嘴硬道:“也就那样吧,甜得发腻,牛肉的鲜味都被盖住了。”

“是吗?”

江茉挑眉,看向秦静娴,“静娴,你尝尝看。”

秦静娴早被那弥漫的香气勾得按捺不住,闻言立刻拿起一块蜜汁牛肉干塞进嘴里。

牙齿轻咬,肉干表层的薄糖衣微微脆裂,随即便是软糯中带着嚼劲的肉质,蜜香与肉香如同春日里的繁花般在舌尖次第绽放。

甜意温柔,咸鲜醇厚,还有一丝若有若无的香料气息萦绕其间,越嚼越觉得滋味绵长,连带着牛肉本身的香气都被激得淋漓尽致,满口都是浓而不腻的鲜香。

她眼睛瞬间亮了,连连点头:“我吃着很好吃!甜咸交织,越嚼越香!这肉干细嫩又有嚼头,一点都不柴!”

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说着,她目光又落在旁边的香辣牛肉干上,随手拿起一块。

这牛肉干颜色更深些,表面泛着一层油润的光泽,还能看到细碎的辣椒末与花椒粒附着在表层。

刚咬下一口,辛辣的香气便率先冲出口腔,带着花椒特有的麻感,唤醒了所有味蕾。

这辣并不过分霸道,而是辣中带香,麻而不燥,顺着舌尖蔓延开来,激得人鼻尖微微冒汗,又舍不得停下。

肉质依旧保持着细嫩紧实的口感,卤汁的咸香与辣椒、花椒的辛香完美融合,简直过瘾死了!

秦静娴辣得眼眶微红,鼻尖沁出细密的汗珠,却笑起来。

“这个也好吃!辣得过瘾,还带着点麻味,太过瘾了!后劲十足,一点都不烧胃,反而越吃越想吃!”

她腮帮子鼓鼓的,眼神里满是满足,完全沉浸在一大堆肉干里无法自拔。

秦雨薇:“……”

她看着秦静娴吃得津津有味的样子,脸色更不好看了。

“静娴你就是太好养活了,这种街边小馆的东西,也吃得这么香。我在京城吃的肉干,都是用名贵的香料腌制,再用松露油熏制而成,那味道,可比这个强多了。”

“哦?”

江茉淡淡一笑。

“不知秦姑娘说的京城肉干,是哪家酒楼的?我倒是听说京城最有名的望天酒楼,他们家的肉干只不过多了些华而不实的包装。至于松露油熏制,松露性温,与牛肉搭配虽好,但用来熏制肉干,反而会掩盖肉本身的香气,得不偿失。”

秦雨薇愣了一下,显然没料到江茉竟然还懂这些,一时语塞。

“你……你胡说八道!望天酒楼的大厨怎么会出错?”

“我并非说福望天酒的大厨出错,只是口味不同罢了。”

江茉语气平和。

“饮食一道,本就没有绝对的好坏,只有合不合心意。”

“秦姑娘偏爱精致华贵的吃食,自然瞧不上我这桃源居的粗茶淡饭。但我这桃源居的吃食,靠的是多年的手艺,来往的客人,也多是冲着这份实在来的。”

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六零弹幕刷屏,嫁绝嗣大佬躺赢  昭昭如月  她不乖  秦总,太太说再不离婚就拆家了  1977,我在冰原打猎发家  全民:让御兽,你养美杜莎女王?  儿子忌日你缺席,离婚后哭什么  都市高武:我每天进步亿点点  穿到修仙界:炮灰她逆转仙途啦  离婚后,绝色总裁送上门  离婚夜,他宁做亡夫,不做前夫  龙王奶爸:我家萌娃你惹不起  车坛帅爸:量子引擎觉醒,护崽就狂飙  闺蜜双穿七零,嫁糙汉,掀剧情  你悔婚我换新娘,喜帖送上你悔断肠  寒门小郎中  大国军工:重生1978,手搓六代机!  认亲侯府被当表小姐,真千金她不伺候了  刚替嫁就流放?我转头搬空国库去逃荒  虐爱成宠:陆总的新婚哑妻  

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