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今晚的饭菜倒是简单,大嫂煮了米粥。
宋杳杳打下手,顺便又做了几个饼子。
宋杳杳原本是打算复刻集市上的肉饼的,可却被大嫂拒绝了,她劝道,“就买了这一点肉,我先腌好,等爹明日回来大家一起吃吧。”
宋鸿兵这几日去隔壁村修屋子去了,还没回来。
大嫂也想着一家人一起吃。
宋杳杳点头,暗叹大嫂是个会照顾人的。
两个人一起做饭,效率很高。
只见大嫂先是切了大葱,做成葱油饼。
多少日子没吃到过白面了,热锅下饼子,顿时葱香味便被激发了出来。
宋杳杳明白,宋家人到现在还没有适应能顿顿吃肉的生活。
不过今晚的饭菜也足够满足了。
一家人一手拿着葱油饼,一手喝着一呼呼的米粥。
别提多舒服了。
饭桌间,都是呼噜呼噜吃饭的声音。
说着说着,宋杳杳又提议道,“奶,我想做点凉皮带到街上去卖,你们觉得行不行?”
奶奶皱着眉,“凉皮?那是啥东西?没听过。”
没听过是正常的。
大凉村十分偏僻,只是个小村庄。
何况不只是因为饥荒,就算前些年没闹饥荒的时候,家家户户交完税也是只够吃喝的。
但偏偏上层人也没心思研究这些东西。
左右吃食方面哪有做鸡鸭鱼肉来的实在。
不过现在正值夏季,天气炎热,宋杳杳打算卖凉皮。
毕竟是路边摊,价格也可以稍微定的低一些,让老百姓都能吃得起。
虽然不知道宋杳杳所说的凉皮是什么,但对做生意这事儿,宋家人倒也很同意。
大嫂却有些犹豫,“这会不会需要很多成本啊?”
她的担心也不是没有道理。
此话一出,大家伙都担忧的看向宋杳杳。
宋杳杳却很淡定,打从一开始她就想好了。
“这凉皮做法简单,而且除了调料,主要来源是面粉。”
“费不了什么事的。”
奶奶却狐疑的盯着她,“杳杳,怎么以前没听你说过会做凉皮啊?”
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