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月红洗漱完,看到厨房冒着阵阵热气。
想来又是妹妹月娥在做早饭了,心下有些羞愧,妹妹才十二岁,就要负责一家人的饭食。
而自己不过怀个孕,就成了被一家人照顾的那个。
“我去给月娥帮忙。”
月红跟阿奶阿爹说了一声,就快步走去了一旁的厨房。
厨房里,小月娥已经将杂粮馍馍放在蒸格上,盖上锅盖,往灶堂里添着柴火。
看到姐姐进来,她仰起小脸笑着说。
“姐姐,今早就吃杂粮馍馍配咸菜,我再炒个土豆肉丝和茄子,等哥哥去城里买了精米回来,姐姐就有米饭吃了。”
“好,咱们一家人以后都吃白米饭。”
月红说着走到案板边,看着罐子里装着的咸菜。
咸菜就是干萝卜,看起来干黄干黄的。
月红拿筷子和粗瓷碗夹了大半碗。
背对着小月娥从空间拿出一瓶芝麻香油,往里面倒了一点。
再用筷子拌匀,芝麻香油浓郁的香味散发出来,那些干萝卜也看着油亮起来。
“好香啊!这是什么味儿?”
小月娥嗅着鼻子走了过来。
香油既然拿出来了,月红也没想着再收回去。
大大方方的拿给小月娥看。
“月娥,这是芝麻香油,用来给凉菜拌油最是好吃,不过姐姐就带了这一小瓶回来,可得省着点用。”
“嗯嗯,月娥知道了,姐姐夹条萝卜丝我尝尝。”
月红夹了一条萝卜丝放到妹妹张开的小嘴里,自己也尝了尝。
虽然咸了些,但味道确实不错。
小月娥边吃边点头。
“姐姐放了香油好吃多了,这香油肯定是富贵人家才吃的起的,一会让咱爹咱娘他们都尝尝。”
月红看到案板上还有几个秋茄子。
这个季节南方温度还不是太低,茄子的生长周期会长一些。
但被霜打过的茄子有点发蔫,表皮上还带着些暗褐色的斑纹,看起来不是那么新鲜水灵。
月红拿起一个茄子,轻轻捏了捏,感觉有些软塌塌的。
她熟练地操起刀,“哒哒哒”的切菜声在厨房里响起。
小月娥添了柴火,又凑过去与她说话。
“姐姐,这茄子一会得用清水泡一会,不然炒出来会有些发苦。”
“好,水缸里有水吗?”
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