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第一卷第51章立冬吃饺子
刚出锅的饺子太烫,等了几分钟,林志刚连忙夹一个沾调料尝尝,真好吃啊,一个接一个,吃得真过瘾。配着一碗面汤下肚,整个身体都暖和起来了。
冬季的第一缸酸菜腌得早,在立冬这天,做饺子再适合不过。带有酸香开胃的酸菜配上猪肉作馅,滋味好极了。
院子里飘着各家的饭香味,对于孩子们来说,今天是个好日子。
阎大爷家今天吃的是白菜馅饺子,白菜跺得碎碎的,撒少许盐,杀出水分。挤出的白菜水放在一旁,一会儿用来和面,面皮带有淡淡的甜味。今天阎大妈也大方一回,加入了粉条头,用水泡软后跺碎。馅里加了猪油,少许葱,和匀。
对于阎解成几个小的来说,自从志刚哥在院里种菜,这家里的日子是越来越好,他们吃到嘴里的东西越来越好。以前调白菜馅可舍不得这么放,这是过年才有这个待遇。
可把几个孩子吃美了。
中院贾家,吃的白菜油渣馅饺子,从上一次贾大妈,转为城市户口,周主任那边给她安排了些杂活,日子也宽裕些。贾大妈昨儿个买了一斤肥肉,炼了油,用剩下的油渣包饺子吃。
贾大妈手里有了固定收入,虽然不多,但每个月都有。总比之前打零工好,担心有了上顿没下顿。贾大妈手里有了钱,家里人口少,也愿意吃点好的。
之前贾大妈农村户口,连糊火柴盒都没资格,有零活都是优先城市户口。
“东旭,尝尝这个饺子,白菜油渣馅的。”贾大妈招呼儿子吃饺子,自己也开始吃。
“好的,妈。”贾东旭有些诧异,尝了一个饺子,既有白菜的清香,又有肉的滋润,真好吃。
这带肉的,是不一样啊。贾大妈吃着饺子感慨道,老贾啊,这日子越来越好了。
有条件肯定要吃点好的,能吃苦就会有吃不完的苦,不要没苦硬吃。
易大爷家里吃的也是白菜猪油渣馅,他们是节省惯了,但也不能一点荤腥不沾。
许大爷家里吃的是猪肉大葱馅,他们家条件好,人又少,吃得好些。聋老太太在林志刚家吃,路过中院时看见何雨水一个在家门口,也一并领回家,何大清两父子今天忙不在家,让何雨水自己蒸窝头吃。
刘大爷家里,吃的是萝卜粉条馅,萝卜切成细丝,撒盐杀水,萝卜占多数。刘大妈用家里剩下的猪油渣,单独给刘大爷包的饺子,够他吃两顿,连刘光齐都只能有3个尝尝味道。
其他的人都是萝卜粉条馅的,刘大妈为什么这么大方,还不是那些粉条头子有点受潮,放不了。刘光天两兄弟,只要有吃的就行。
吃过饭,林志刚要给爷爷送肉回去,昨天买的肉林母特地留了一斤。还要送点白面回去,林解放陪着一起,这次回去了,估计要过段时间才回去。
这个天是越来越冷,估摸着过段时间要下雪了。
林志刚和林解放,戴上帽子和围巾,穿着棉袄,背着背篓,这个天风刮着脸生疼,用围巾蒙着脸好些。
第一卷第51章立冬吃饺子
村头的道路两头的毛白杨,枝头光秃秃的,地上铺了一层金色的毯子。几个婶子正用耙子仔细地搂成一堆一堆的,装成麻袋,背回家烧炕。
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