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第二六章 特色菜(第2页)

张德发瞥了锋锐一眼,如不是还想试试锋锐的手艺,早该叫他吃沙包大的拳头了。

坐毕,张德发也不待钱掌柜发话,直接冲锋锐喊道“好酒好菜尽管上,特别是拿手菜,如是做不好,本大爷可是不付钱的。。。”

锋棋还是一脸气愤“大哥,这二人定是没安好心,为何叫他们进来。。。”

这半个月来,到也有其它酒楼食肆的老板前来吃饭,却是没有像张厨子这般嚣张跋扈的。

“无妨,来者是客,同行更得好好招待。”锋锐安抚下小妹。

以前锋锐也遇到过其它酒店的大厨试菜,虽不阴面交流,但你吃吃我做的,我尝尝你做的,取长补短,大家共同进步,共创和谐社会吗。

“哼!我看张厨子来者不善,还有钱掌柜,很是抠搜之人,怎会这般大方来我们这吃饭?”小姑娘还是怒气难消。

“好了!既是知道他们是什么人,那还何必于之置气!放心,我自有安排!”锋锐知道今天是刺头来了,但刺头来了有招待刺头的办法。

如是你好言好语,大家自然其乐融融。

像迎风楼的老掌柜和大师傅,五日前也来过,人家还带来了贺礼,很是好说话。

如此锋锐自然也不拒绝和大师傅交流一番。

要说这厨艺和其它行业一般,都是一代人一代人慢慢摸索积累下来的,锋锐不过是仗着前人的积累。

真论刀工和火候的掌控,锋锐真还不及迎风楼的大师傅,只不过于各种香料和炒菜的技巧多了一些积累技巧。

“十锦落地豆,五香虎皮蛋,香茅炖兔肉,椒麻豆腐,爆辣羊肉锅,蜂蜜琉璃珠。”

周梧谏大喊着为钱掌柜和张厨子上了菜。

两道凉菜,两道炒菜,两道烧菜。

看着便宜,却是不便宜,更是内有玄机。

“哼!怎只这般几个!还有,这花生黄瓜的本大爷可是吃腻了,速速给本大爷上只你们这的五香熏鸡,本大爷倒是要看看比我的能好到哪里去?还有,熏鱼大肉的尽管上来!”张厨子心中也是有了打算,今日这炖可是要狠狠宰钱掌柜一顿的,自是于素菜看不上眼。

钱掌柜却是连忙说道“够了,够了,这般已是够了,有荤有素,有咸有甜已是足够了。。。”

“我说不够便是不够!”张厨子眼珠一瞪,将钱掌柜吓回了凳子上,而后又瞪向周梧谏。

周梧谏可是不怕他,虽是没张厨子胖,但周梧谏可是很健壮的,打小于田里劳作,家中父母更是多贴补小儿子,能吃能干,而今更是学了武功。

周梧谏将长盘往桌子上一顿,瓮声翁气道“两位客官,总共二百八十文钱。”

进来时锋棋便是于周梧谏说了,叫他先收钱。

“二百八十文,倒是也不贵,你拿好。”钱掌柜忙的掏出钱来。

钱掌柜后悔了,不该带张德发这般浑人前来,忙得先将钱付了,深怕张德发又点什么。

“哼!你小子也和那傻子一般眼瞎!酒呢?菜可不吃,酒却是不能不喝!”张厨子见周梧谏不理他便要上手。

还是钱掌柜忙得又掏了二百大钱,心中已是悔的要抽自己大嘴巴。

“你却恁早给他结钱作甚,我不是以说过,不好吃不给钱!”张厨子嘴里塞满羊肉,呜呜囔囔的又怪罪起钱掌柜。

这爆辣果然很麻很辣,如嘴里着火了一般,张厨子忙得提起桌上茶壶。

壶茶里可是锋棋特意提来的滚烫开水,哪里能直接喝得。

“啊!”

张厨子喝了一口立马吐出,忙得换来周梧谏要凉水凉酒。

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