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第五十六章 宾主尽欢（第2页）
汉宫棋不算什么顶顶奢华的菜，世家大族过年时也会做来吃，卢家也是如此。但与面前这道宛如艺术品一样的汉宫棋不同，那些汉宫棋汤色不仅浑浊，而且把棋子煮得有些过于软和，棋子与汤的味道互相混杂，无论是肉糜还是高汤都已经尝不出本味。
“你这汉宫棋的汤底是怎么做的？怎么这么鲜？”卢夫人忍不住问。
乔芸掰着指头，如数家珍道：“一整只鸡、一整只鸭子，一副猪排骨、一整条火腿、还有一些瑶柱。去杂后慢慢炖煮上一整天的功夫，最后再用猪里脊剁成的肉蓉、鸭脯肉肉蓉和鸡胸肉肉蓉依次将汤里的杂质扫出，这汤底才能这样清澈，又鲜又亮。”
“你这几个肉糜棋子倒要这么多荤腥去配它！”卢氏连连咋舌，“那熬汤之后剩下的肉呢？你不会都扔了吧？”
“那怎么行！”乔芸连忙摇头，“虽然那些鲜味的精华都进了汤里，可剩下的肉也是肉呀！我做主把它们分去给府中的丫鬟婆子们打牙祭了，您可别怪我。”
听到没浪费，卢氏这才松了口气。
“你是好孩子！怎么会怪你！这些下人一年辛苦到头，过年了放开吃顿肉也是应当的！”
一桌饭下来，所有人都把自己吃得肚子滚圆，桌上已是杯盘狼藉，哪个盘子都没剩下。
“舒坦”池青长长叹了一声，灌了两杯甜米酒才压住了想打嗝的冲动，他瘫在无脚椅的靠背上，伸了个懒腰，道，“年夜饭年年吃，今年头一回这么满足。”
“全仗着乔家妹妹手艺好！”孟少恒发现自己在夸乔芸的时候，美人姐姐脸上就会露出浅浅的笑容来。于是，为了搏美人一笑，他一点也不吝惜自己的赞美之词。
“好了。今儿晚上谁要守岁？我吩咐人把夜宵点心给你们备上。”
“我要！”孟韶卿第一个举起了手：“我想跟阿芸姐姐守岁！”
“不准。”卢氏瞪了她一眼：“你阿芸姐姐忙了一天了，还不赶紧让她好生歇一觉！再说了你们小孩子家家正是长个子的时候，不准熬夜！”
孟少恒道：“我们几个想守岁。原定了去后头院子里赏雪来着，听闻那些丫鬟们把后头花园里的亭子、树上都挂了灯笼，我们想去瞧瞧夜景。”
“好。”
这般都定下以后，乔芸被云雪媚带回了厢房，脱下外衣后塞进了被窝。
乔芸打了个哈欠，合上了眼睛。
虽然确实倦了些，但她不能就这么睡了。
游戏空间那头还有个场子等着她去赶呢！
－－－－－－题外话－－－－－－
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