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第123章 没啥用的技能1墩墩 你再说一遍求月票(第2页)

肿么肥四小盆友?

今天咋这么不给力呢?

墩墩瞥了他一眼,一脸臭屁的跳下桌子,钻到了门口沈佳悦给它买的生煎猫窝中,一副很生气的样子。

大意了大意了。

林旭这才反应过来。

过去用墩墩抽奖时候还抱在怀中或者逗着玩一会儿。

今天上来就抽奖。

这小家伙肯定是不开心了。

心急了啊。

不然也不至于抽到这么鸡肋的一个技法。

虽然磨刀技法并不是完全没用,但跟和面技法、调馅技法以及包馅技法相比,差距不是一般的大。

唉!

白白浪费一次抽奖机会!

他蹲在生煎猫窝旁边逗了墩墩一会儿,然后拿着上午拍摄的视频素材回到了后面小区,用电脑剪辑了出来。

检查一遍确认没啥问题后。

选择上传。

接着他躺在沙发上眯了一会儿,下楼回店里工作。

下午店里依然忙碌。

豆腐干已经卖光,需要重新炸一些卤制。

鸭货也已经见底,不仅需要卤制,而且卤汤也要调整。

另外还要蒸一些荷叶饼。

虽然超市买的荷叶饼用着很方便,但价格高,而且吃起来口感也一般,根本配不上店里的完美级梅菜扣肉。

来到店里。

林旭先发一些面,接着开始做梅菜扣肉。

早上做梅菜扣肉的时候,特意把下午要用的肉块烧了出来,并把肉皮泡出了虎皮,现在直接切成片,再腌一下就可以上笼蒸了。

一小时后。

面开了,林旭把面揉一遍,开始做荷叶饼。

荷叶饼这道面食好像全国各地都有,基本上全都是搭配着肉类菜品食用的一种半圆形小饼,中间可以掰开夹着肉吃。

孜然羊肉、梅菜扣肉、腐乳肉等菜品都有搭配荷叶饼的吃法。

荷叶饼的制作很简单。

把发好的面团揉一遍,排出里面的空气。

用擀面杖擀成长条形的面片,接着在面片表面刷一层薄薄的油脂,再对折一下,这样夹肉的时候就能轻松掰开了。

对折过后。

用刮片在面片上均匀的打上一字花纹。

台球博士  绝色美女总裁的贴身保镖  恋爱游戏怎会死路一条  我在凡人科学修仙洛虹  养崽理财,十倍返利  披着马甲的我被当做美强惨  明末枭雄:从佃农开始  十代目每天都在带薪摸鱼  明撩暗恋  幼崽期禁止携汪出逃  兽降三国  绿茵崛起之路  [西游]抱紧哪吒大腿后我成了妖界大佬  咸鱼修仙超快乐的  在玛丽苏文里考大学  越界  联盟之国电掌门人  暴躁符文师竭诚为您辅助  桃源小龙医  命不久矣后我成了万人迷  

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