云轩阁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第211章 儿砸该抽奖啦嘿这螺蛳粉臭臭的还挺好吃求月票(第1页)

“滋啦……”

锅里的油烧热后,林旭放入切好的葱姜花椒八角等香料。

翻炒出香味后再放入干辣椒段,继续翻炒,等干辣椒的香辣味出来后,舀一炒勺豆瓣酱放进去,改小火慢慢炒出红油。

“炒料头的时候,把豆瓣酱放在后面,这样炒出来的料会更香,红油也更漂亮。”

林旭对着直播镜头解释一下炒料头的技巧,随即将准备好的螺蛳倒进了锅中。

继续翻炒,让红油料头把螺蛳完全包裹起来。

接着倒入两罐啤酒,一小盆清水和一把冰糖,盖上锅盖开始炖煮。

“不管做螺蛳还是小龙虾,都别忘了放冰糖,冰糖可以让辣味变得更柔和,同时也能起到提鲜的作用。”

正讲解着的时候,镜头外的沉宝宝来了一句:

“简单来说,就是更好吃。”

林旭:“……”

你这个简单来说,有点简单啊。

里面涉及到的烹饪知识啥的都不解释,网友们会买账吗?

他抽空看了眼直播画面。

结果发现弹幕上全都是附和沉宝宝的话。

“老板娘说得对,直接说好吃就行了,没必要解释,反正我们又听不懂。”

“笑死,林老板总是试图想教会我们。”

“我对美食的分类很简单,要么好吃要么难吃,不像有的人,一口菜下去八百字的小作文都能感慨出来。”

“还是老板娘的解释深入人心。”

“……”

这届网友很擅长随遇而安啊……林旭哭笑不得的看着大家的弹幕,总觉得大家越来越佛性了。

趁着煮螺蛳的功夫,他开始准备做螺蛳粉要用的配料。

餐厅的储物间有适合做螺蛳粉的米粉,抓一些放进水盆中泡着。

随即再泡点木耳,等会儿焯一下投凉后再切丝,就成了螺蛳粉中必不可少的木耳丝了。

把这两样泡上后,林旭见到餐厅凉菜区有一大托盘油炸花生米,倒省了他再炸一次。

不过花生米有了,腐竹还没呢。

他从储物间拿出一大包腐竹,小心的掰成小块,随即起锅烧油,不等油热就将腐竹放进去,用温油炸制。

“炸腐竹的时候要用最小火,这样才能让腐竹在油中慢慢舒展开,炸成那种香香酥酥的口感。”

做烧腐竹之类菜品的时候,也需要用温油把腐竹发一下。

但那个是把腐竹整根放进油锅中,不用掰成小段,而且腐竹稍稍舒展开就要捞出来,不像现在,得等腐竹炸香炸酥之后再捞。

京城。

沉国富躺在办公室的沙发上,看着女婿炸腐竹,居然没由来的有些饿,他想了想把直播最小化,随即点开微信,给保姆柳阿姨发了条消息:

“等会儿找地方买点螺蛳,做一些麻辣螺蛳吧。”

“可是……韩主任早上走的时候说晚上吃杂粮饼的。”

柳阿姨有些好奇。

咋两口子想吃的东西还不一样吗?

沉国富回复道:

“杂粮饼明天再吃吧,今天做螺蛳,顺便再煮点螺蛳粉,好久没吃那玩意儿了,怪想的慌。”

绝色美女总裁的贴身保镖  桃源小龙医  养崽理财,十倍返利  兽降三国  恋爱游戏怎会死路一条  绿茵崛起之路  联盟之国电掌门人  [西游]抱紧哪吒大腿后我成了妖界大佬  幼崽期禁止携汪出逃  在玛丽苏文里考大学  明撩暗恋  越界  十代目每天都在带薪摸鱼  披着马甲的我被当做美强惨  命不久矣后我成了万人迷  咸鱼修仙超快乐的  台球博士  暴躁符文师竭诚为您辅助  明末枭雄:从佃农开始  我在凡人科学修仙洛虹  

热门小说推荐
天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

斗罗之先天二十级

斗罗之先天二十级

全本免费,新书斗罗无敌从俘获女神开始斗罗之收徒就变强斗罗之酒剑斗罗王圣穿越到了斗罗1的世界之中,在觉醒武魂的那一天,竟然是先天二十级的魂力。看王圣如何组建属于他自己的7怪。当他的7怪与唐三的7怪相遇时,又会是怎样的一个场面?谁强?谁弱?谁才是真正的主角!粉丝群1304623681...

军少娇宠:未来大小姐

军少娇宠:未来大小姐

军少娇宠未来大小姐由作者绵绵妙创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供军少娇宠未来大小姐全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

重生八零之极品军妻

重生八零之极品军妻

吃货林思念重生到了八零年,面对这桩谋算来的婚姻,男人的冷漠,她却像打了鸡血似的,誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法,可军婚不好离,她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起,紧紧的追着她的脚步,还恬不知耻的要和她生儿子。呸,谁要和你生儿子?你有儿子了好不好,要生也是生一个像她一样漂亮可爱...

穿越大周(武唐风流)

穿越大周(武唐风流)

李逸飞,大唐前太子李贤之子,因其父被武则天毒害,从小就被逍遥老人收养,十年之后,学艺有成的李逸飞下山报仇,最后经过与武则天的一番较量终于将女皇降服,成功光复李唐江山,揽江山美人于一身,享受人间帝王之风流。...

色间道

色间道

穷小子楚帅,先赚了一个极品级二奶,却原来是间谍精英,然后,一个大陆女警官凌小杰好有暗恋他,可是,穷小子还有一个比鸟齐飞的原配初恋,还有一个女朋友的死党小魔女蓝菲,还有几乎是后宫佳丽如云,不过,一个个美眉都有好神秘的身份,你中有我,我中有你...

每日热搜小说推荐