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不仅姜棠想家,怀兮也想回去。
来这儿之后每日都忙的脚不沾地,她是陆锦瑶的丫鬟,事事都得盯着,和姜棠还不一样。
怀兮可以清楚地感觉到陆锦瑶对姜棠的客气和看重,那种看重和对她们是不同的。
不过,她们本就是丫鬟,丫鬟听主子的,是理所当然。像陆英,打算和府里的下人成亲,日子也就这么过,以后生下孩子,会跟着府上的小主子。
只是世间的事真奇妙,从前都是她带着姜棠做事,现在,她要跟着姜棠,连锦棠居的掌柜和师傅们也是听姜棠的,让怀兮心里有些许微妙。
她若是不把心里这坎儿过去,以后也就这样了。
得慢慢想清楚才是。
闲暇之余姜棠还来这边看了看羊肉的价钱,三十文一斤,和盛京相差不多。
牛肉依旧少见,若是她能从西北拿牛肉,那就是独一份。
胡族的牛肉比老死的耕牛肉更好吃,也更嫩,适合煮火锅、炒着吃、凉拌也行,而别处的牛肉适合炖着吃。
姜棠看莞城人多,生意应该好做,她想多攒点钱,到时来莞城开火锅店,除了火锅店,还有小吃摊。
若是可以,这回就先经营小吃摊,稳扎稳打,像锦棠居一样。
当然,做生意也得选一个这边卖的少的吃食,像馄饨饺子包子都有卖的,还有各种饼糕点,莞城街边有卖米糕的,糯米浅浅打一层底,中间一层黄豆面,然后放一层厚厚的豆沙,再放一大勺玫瑰酱。
这样放在小小的竹屉里蒸,等玫瑰酱的香气渗进豆沙里,这便蒸好了,之后淋上红糖汁和花生碎葡萄干,一小个就要六文钱。
便宜点的也有切糕卖,也是糯米打底,不过中间放一层大枣,蒸熟之后直接吃入口清甜,要是蘸白糖吃,味道更好,混着蒸熟的枣泥,软糯香甜,一小块只要一文钱。
姜棠买了六文钱一块的,吃着是真好吃,几口就吃完了,虽然是甜口的,但吃起来不会腻。
到时候她也可以去盛京卖这个,小吃摊卖的都是咸辣口的,还没有甜口的吃食。
再说这个也可以当火锅店的小吃,以前火锅店男客多,如今也有各家的娘子们过来了,她们最喜欢甜食了。
等夏日有冰了,能做各种各样的甜品,应该也好卖。
姜棠来莞城一回不能白来,走的时候只有她、怀兮春台和松林一道回去,两辆马车足够,空的地方可以多带些当地的吃食。
像布匹、绣品,还有乡下的土特产,姜棠买了不少。
买完之后跟杜家娘子打听了打听,还有什么吃的用的。
杜家娘子觉得姜棠精得很,长得好看脑子也聪明,“街上卖的就是给外地人的,不好吃还贵。你若是想要绣品,去村子里找绣娘,稍稍多给些钱,几天就能给你绣好,吃的也可以找她们做,腊肉腌肉,还有各种菜干肉干。”
别的就没有了,有些不怎么好吃。
姜棠道:“那可真是谢谢姐姐了。”
杜家娘子问道:“都是小事,怎么想着买东西,你们这是打算回去了?”
姜棠道:“等铺子生意稳定几日就走,家中也有事,这次出来时间太长了。”
杜家娘子还以为两人成亲了,放不下家中的老人孩子,她眼中有淡淡的羡慕,“我看生意好的不得了,卖的点心也好吃,以前,我可从没吃过这种点心,铺子生意好,你也不用担心了。”
在这边待久了的吃的都是绿豆糕凤梨酥这些,还有各种各样模样精巧的点心,好吃是好吃,但吃的久也腻了。
说实话,现在开铺子,时机正正好。
姜棠看生意是不错,再加上一开始卖会赠些便宜的芋泥糕,买的人就更多了。莞城人也爱喝茶,张掌柜也是人精。听说莞城下面一知府因为收受贿赂,被收押回京了,这边短期内会管的严一些。
就是不知这知府又是谁的人,在这里,没个靠山,哪儿敢做这些事。
姜棠拜访完杜家娘子,就回铺子了。
铺子后头带院子,有好几间屋,她和怀兮住一间,自然不用再花钱住客栈。
张掌柜人逢喜事精神爽,和姜棠怀兮说了第一日赚了多少钱。
总共二十三两银子,虽然比不上盛京的铺子,可毕竟莞城没那么多世家,有钱的虽多,但家底没有盛京那些世家丰厚。
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