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第211章 好多糯米烧麦（第1页）
第211章好多糯米烧麦
太阳升至半空，一阵阵热浪在空气中翻滚。
祝映晴把烤面包的面团儿和好，盖上一块白布，然后往馒头山而去，“三叔，三叔……”
祝三郎回头应道，“怎么了？”
祝映晴小跑着来到祝三郎的面前，“三叔，你把这些树烧成木炭吧，我用来烤面包，除了烤面包，冬天的时候也可以用，行吗？”
“有道理。”
祝三郎答应下来，“你回去忙吧，我马上准备烧。”
冬天天气太冷，大家有烧木炭来取暖的习惯，多余的木炭冬天还可以拿去卖，并且可以卖高价，所以村外有好些炭窑。
具体操作是寻找一个小山包，把小山包中间掏空成窑，左边留一个烧火口，右边一个大口——用来放柴到窑里，窑上面有个烟囱。
在烧窑之前，需要把树砍成跟窑一样高的长度，竖着细细密密地放到炭窑里，要把炭窑放满才开始烧，一般放柴火都要放一天，烧火要烧五个时辰，耗时比较久。
祝三郎让其他人继续砍树，他和祝大千把砍倒的树锯成一截一截的，一会儿拿去放炭窑里烧。
这个时候，祝河山去巡视了农田走来。
秧苗已经栽种一月，早已经生根长出嫩绿的新叶，并且很明显看出来，祝泽清家的秧苗要比旁人的更青秀挺拔茁壮，对比非常明显。
祝大千给祝河山打招呼，“大山叔，又去看秧田了？”
家里的秧苗太好，祝河山怕被人偷，每天早中晚要去看三次，不看的话，饭吃不香，觉也睡不好，无法放心，“去了。”
祝大千一边锯树，一边羡慕地问道，“河山叔，你家的秧苗怎么比我们大家的好那么多？”
祝河山自然不会说自家用的肥是泽清特意调制的，跟你们用的不同，“可能是我们下肥比较多吧。”
祝大千把一截树锯断，“下次你们用多少肥跟我说说呗，我效仿一下。”
“行。”
祝河山爽快地答应下来，“对了，你们这是干什么？”
祝三郎道，“烧炭，映晴说用来烤面包。”
“是应该烧，不然这满山的树木还不知道怎么放。”
祝河山说着就开始帮着一起捆柴，然后搬去炭窑，把木柴放到炭窑里。
现在春耕基本结束，村里人都闲了下来，祝一万也清闲了，祝河山见祝一万对建房子很感兴趣，就让他来当了监工，祝河山就不用一直看着了。
齐正安看到之后，过来帮着搬运，多两个人，活儿一下快了不少。
家里，祝映晴遇到了一个难题，正在快速翻阅着食谱。
这大半个月，家里一直在建作坊，建作坊用的泥浆是用糯米煮熟后剩下的汤水拌的，于是就会产生很多煮过的糯米粒，之前家里都把糯米给蒸着当饭吃了，但是天天吃，难免生厌，她想换一个吃法。
翻着翻着，“糯米烧麦”四个字闯入了她的眼帘。
在糯米里加入鸡丁、玉米粒、香葱、酱油拌一拌，然后用油炒一炒，包到饺子皮里，包成莲花口，蒸熟即食。
“这个可以，但是没有玉米粒，能不能其他什么代替一下？”
祝映晴思考。
“对了对了，可以用菇代替。”
说干就干，祝映晴立即行动起来。
家里有蘑菇干，用温水泡起来，祝映晴随后去准备鸡丁、香葱、饺子皮，一番忙碌后，她把今天的糯米粒全部蒸成了糯米烧麦。
祝映晴把笼屉盖子打开，闻着香喷喷的，她尝了一个，“又软又糯又香，好吃。”
“成功了！”
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