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陈汐笑了笑,目光依旧逡巡在一侧的食材上。
醉仙楼作为离火城屈一指的酒楼,自然不缺乏任何的灵材,这些肉类、果蔬、粮物等等都被分门别类堆放在一起,根据材质品质的不同,摆置在不同的位置。
对厨道一窍不通的人,光看到这些食材只怕都看花了眼,更别说从中挑选出合适的,属性相合的食材去烹饪了。
但这些自然难不倒陈汐,食材虽然按照阴阳、五行属性的不同,划分为不同的种类,繁琐复杂之极,但对如今的陈汐而言,一眼扫过去,基本上都将各种灵材的属性、材质、以及所需要搭配的配料、厨具、火种等等全都了然于心。
这是境界上的优势,但跟重要的是,这些辨别食材的技能,早在很多年轻,都被他烂熟于心,俨然成为了修行中的一部分,辨别起来自然是水到渠成,不费吹灰之力。
见陈汐如此做派,庸大师不禁一声冷哼,突然站起身子,朝四周那些正在忙碌的灵厨师喊道:“你们暂且放下手中的活,都过来。”
包括那些学徒,也都被他召集了过来。
这些灵厨师的等级从一叶到六叶不等,约莫有上百人,再加上那些学徒,都快有上千人了,此时皆都一头雾水地聚拢过来,不明白庸大师究竟要做什么。
庸大师一指陈汐,说道:“这位就是名满天下的九华剑派弟子陈汐,一位绝世天骄般的大人物,如今,他要为你们露一手厨艺,这可是不可多得机会,一旦错过,追悔莫及,你们都睁大了眼睛,瞧好了!”
闻言,那些灵厨师一阵躁动,皆都露出惊叹之色,没想到眼前这清俊的年轻人,居然就是如今在修行界如日中天的陈汐!
但旋即,他们的脸色都不禁变得有些怪异,厨艺?老天!陈汐要给我们展现厨艺?这不是班门弄斧吗?
所谓术业有专攻,在个人实力方面,他们自认和陈汐相差了十万八千里,可是在厨之一道上的话,那可就不一定了!
甚至,有些灵厨师都露出不以为然之色,显然认为庸大师是在开玩笑。
白顾南见此,眼睛不禁一瞪,暗道我草,这猥琐的老头也是个阴人的好手啊,这不是明目张胆着故意要让陈汐难堪吗?
黄掌柜也是眉头一皱,庸大师此举可有点太过分了,无论陈汐是否懂得厨道,这么做终究有些捉弄人的味道,若是激怒了对方,那可怎么办?
“庸大师,你这不是……”黄掌柜压低声音传音。
“你担心什么?”庸大师怪眼一瞪,打断道:“连人陈汐都没拒绝,你着什么急?”
就在此时,在众目睽睽之下,陈汐已经开始动手,一种种食材,像被一只无形的大手带起,稳稳当当落在案板上。
他移步厨台前,探手抓住面前的一把雪亮厨刀,手腕一抖,刀光飞舞,开始处理一截青螺根。
青螺根通体青翠,通体密布细密螺纹,是常见的瓜果蔬菜之一。
咄!咄!咄!
刀光如雪花飞舞,细密紧凑的刀切案板声如有节奏般响起,陈汐的手腕稳健、灵活,雪亮锋利的厨刀被他精准掌控,几乎眨眼间,那一根青螺根就被处理完毕,一片片薄如蝉翼,厚薄均匀,整整齐齐,令人赏心悦目。
刀工是衡量一位灵厨师水准高低的重要手段之一,三分炉台,七分案板,无刀不成菜。
早在年少时,陈汐的刀工已达到炉火纯青的地步,再加上他如今那浑厚的修为,做这些简直是游刃有余。
不过这一幕落在众人眼中,却让他们都暗自一惊,行家一出手,就知有没有,陈汐这一手刀工,让他们也感到颇为惊艳。
“哼,刀工而已,你们要知道,眼前的可是个人战斗力冠绝群伦的天才,其对力量的掌控早已达到一种登峰造极的地步,能够熟稔使用厨刀也在情理之中,算不得什么。”庸大师冷哼一声。
众人闻言,神色很快恢复如初,庸大师说的不错,灵厨师对力量的掌控,其实和其他任何职业都一样,光从这一点,并不能分辨出一个灵厨师的优劣来。
然而,接下来的一幕幕,却令他们又忍不住吃惊不已,甚至有些眼花缭乱!
只见那一种种食材,落入陈汐的手中,无不被他行云流水般处理,毫无滞涩,他腕力沉稳,刀工娴熟。
切片,可以切的厚薄相同,薄如蝉翼,犹若一片片雪花飘落,富有韵律。
切丝,可以切的长短相等,粗细相同,恰似一根根纤细的柳絮随风而舞,于手起刀落之间彰显功力。
雕花,一根纤细若牛毛的食材上,居然被其雕刻上一道道玄妙的纹理,交织成图案,动作如羚羊挂角,信手拈来!
……
最为重要的是他的度,简直快到了极致,几乎不到盏茶功夫,一百二十余种食材,全被他一人完美处理一空!
——
ps:补昨天,下一更下午3点左右。
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