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第一百三十五章 真是没脑子（第3页）
说完，还自以为很得体地笑了笑，这一次，总没有说错了吧？
孰料，竟是换来了安潇潇的一记冷笑，“你还真是自负呀！说吧，今日过来，到底有什么要紧事？”
“没有，只是想来看看你。”
安潇潇白他一眼，“那你现在也看到了，可以放心了吧？好了，你请回吧。”
说着，便站了起来，送客的意思，再明显不过。
“我前些日子在府中无聊，新学了一道菜，叫脆皮牛肉，吃起来，酥软可口，小姐想不想尝一尝？”
无意间，这称谓，又换回到了小姐。
安潇潇对于美食，还真是没有什么抵抗力。
虽然她自己也会下厨，可是不代表了，她自己就一定喜欢下厨。
现在送上门来的一个大厨不要，她才是脑子进水了。
差不多一个时辰之后，也就快到晌午了，正好是用午膳的时辰了。
“小姐，福安堂那边，要不要去知会一声？”
“不必。老夫人爱怎么以为就怎么以为吧。只要她安分，无所谓。”
“是，小姐。”
话落，便见九月和澈公子一人端着一个托盘过来了。
一道凉菜，两道热菜，外加一道鱼汤。
安潇潇的鼻子动了动，真是什么也不想说了，只想吃东西。
“嗯，不错，看来你的手艺又进步了。”
澈公子一笑，谁能想到，他自己当了这么多年的少爷，竟然会在这个年纪主动来下厨做饭了？
没办法，跟在了安潇潇身边两个月，发现她唯一的弱点，就是对美食的诱惑抵抗不了。
想要俘获美人心，也只能是拼了。
“这是我让人取来的梨花酿，要不要尝一尝？”
酒香扑鼻，安潇潇点头如捣蒜一般。
这个时候，也不在意澈公子到底是什么将军，还是阿贵了。
“你这个脆皮牛肉是怎么做的？怎么会这么好吃？而且还有一股茶香味儿？”
“这道菜的全称，其实就叫茶香脆皮牛肉。”
澈公子说完，又夹了一块吃掉，才慢悠悠道，“这道菜，关键是选用牛肉，一定要选择筋络少的腱子肉为好。牛肉洗净，焯水后放入卤水中卤熟软捞出晾凉，切成片。切的时候，一定要均匀，不然，过油炸的时候，就可能会生熟不均了。”
安潇潇点点头，连吃了两口之后，喝了一口梨花酿。
“这是跟谁学的？”
“之前在边关的时候，跟一位农妇学的。不过，她做的时候，可没有这么多的讲究，而且，这道菜最关键的，便是这茶香味儿，是我特意做了调料腌制出来的。”
不用问，那调料是怎么配出来的，他肯定是不会说的。
“果然是如你所言，外松脆里绵软，茶香味浓郁。真的是不错。”
“其实，民间这种做法，大都是以糖醋为主。可是我觉得那种吃法，你怕是也吃腻了。而且我知道，你对于甜食，并不是很热衷。”
安潇潇点点头，她的确是不怎么爱吃甜的。
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