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易观寻思着,换个地方,或许自己过年就不会显得那么孤单了...
大年三十不堵车,易观坐着私人飞机到了海江,一出机场,苏泉灵的车已经候着了。
“你不回家过年?”
“我爸妈出国旅游去了。”
“行,那你今天有口服了,咱们回去准备年夜饭吧。”
易观坐上了副驾驶,苏泉灵设好导航,直奔海景别墅。
到了才发现,这海景别墅直接建在海岸边的山坡上。
周围别说几百米,几千米都找不到别的人家。这片海就他一座别墅,独独立在悬崖上,显得有点孤单。
他们俩先把车停到山脚下停车场,搭电梯直上山间豪宅。
这确实是个不折不扣的海景房,三层结构,设备齐全。
易观入住主卧室,苏泉灵早一步到这儿打理妥当。
洗完澡换上舒适的家居服出来,一拉开冰箱门,各式食材映入眼帘,海鲜居多。
海鲜烹饪方式多样,那就决定今晚的年夜饭主打海鲜盛宴。
易观动手处理海鲜,又准备了一些其他食材,打算先熬一锅海鲜汤。
煮汤是再简单不过的事儿了。
架起汤锅,锅热加油,葱姜爆香后下大虾炒到半熟。
虾出锅,接着炒蟹也是半熟。
同法炮制软烂的番茄,南瓜蒸熟捣泥,蛤蜊焯水备用。
把这些材料整齐码入汤锅,置于炉上,任其咕嘟嘟地沸腾。
除此之外,易观还做了香煎白鲳、椒盐皮皮虾、姜葱钉螺、凉拌蚬子、蒜蓉生蚝、辣炒冬蟹、蒜蓉龙虾、鲍鱼红烧肉、清蒸石斑鱼。
“咱俩吃得了这么多?”
苏泉灵见易观一道接一道往外端,香气扑鼻,直咽口水。
“年夜饭嘛,慢慢享用,肯定吃不完的。”
“正好十道菜,数字挺吉利。”
“十全十美!”
苏泉灵立马想到了“十”的美好寓意。
年夜饭怎能缺了煎包。
接近午夜,易观备好煎包皮和馅料。
随后,二人于客厅边包煎包边迎接新年。
各包各的,自包自食。
苏泉灵瞧着易观那边,煎包个个完美,似出自机器。
反观自己,对着教程视频依葫芦画瓢,还是包不好,最后只好用最原始的办法,手指沾水沿皮边缘抹一圈,接着捏褶压实,模样实在难看。
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