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前安大厦从?沉寂中复苏,南金玉门前,也?出现了?一般客人身影。
小?裴总人在后厨,前厅都要由?吕经理一人掌控。
他?作为南金玉的老人,从?南金玉开业第一天?就在待在这。
本以为七年前,南金玉开业当天?就已经足够热闹。
结果跟现在一比,那简直是小?巫见大巫!
南金玉十点半正式开业,现在不过九点,门口就排起了?三四十人的队伍。
这些客人明显都是自来水客人,全都面带兴奋,不少?还在低声互相讨论。
“听说这家店比北金玉还好吃,而且还便宜一半,我‘啪’地一下?就来了?!”
“嘿嘿嘿,我也?是!旁边的小?姐姐,你也?一样吗?”
“我本身就是裴小?老板老粉啦,这次趁着黄金周,专门从?浔阳飞来赶开业的。”
“哇?你也?是浔阳人?我还以为这么疯,专门跑来燕京的就我一个呢!”
距离开业时间越来越近,队伍就越来越长。
被邀请来的那些个食评家、老饕都被吓了?一跳。
“人这么多?”
“以前也?去过其他?厨艺世?家家传老店的分店开业,这么热闹的也?少?。”
“毕竟沈家这一场豪门八卦闹得挺大,本身那裴小?丫头?的小?饭馆也?挺有热度,刚开业热闹挺正常。至于?之后能不能维持下?去……这就不好说了?。”
毕竟,高级餐厅和小?饭馆不是一回事。
成本翻了?几倍,定价也?高了?几倍,客人不可能像以前一样,随便就能来搓一顿。
刚开业这回,新客是最多的。
若是无法让这些新客满意,进而成为老客和自来水,那么之后的客流,便会一落千丈。
食评家们大多是跟同?行拼桌而坐,因为同?等级的食评家更说得上话,所以自然而然,甲级的食评家都坐在一块。
冯乙这桌一共六人,就都是甲级食评家。
在桌子前坐定,食评家们依旧在讨论裴宴的事。
说实在的,食评家、老饕们,对裴宴并?不算特别看好。
“这姑娘,虽说算是个紫微星,但到底还是太年轻了?点。真跟沈恒斗起来,恐怕够她吃一壶的。”
“裴宴跟沈恒如何斗,我倒是不在乎,我只?在乎她手艺如何。”
“网上倒是吹得天?花乱坠,说她手艺比得上沈恒。老冯,你以前不是尝过她手艺,觉得这话是真是假?”
冯乙此人,虽说脾气古怪,不大好交往,不过正因如此,他?说的话还是很有信服力的。
他?思考片刻,却有些犹豫。
他?也?看到网上传闻,为了?能准确对比南北金玉,昨天?还专门去了?北金玉一趟。然而他?上次尝到裴宴的手艺,还是一年前。
那时裴宴的手艺,恐怕是不如沈恒的。
不过……已经一年过去,裴宴多少?会有些进益。冯乙自认大不了?包票,只?摇摇头?道:“还是得等菜上来再看。”
然而,冯乙既然没有说裴宴比得上沈恒,多半
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