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收市后,大家都是习惯性的聚在一起,看看今天的收入如何。
彦秀秀稍微做下运动,至于点钱这个活,她就不插手了。
烧了一天的菜,彦秀秀就希望自己的手能够轻松一一二,不再继续忙活。
詹润东是喝茶,看着冯巧和孙玥数钱。
“对了,我今天和他们说了,每周单休的事,他们都同意了。”詹润东才不管是如何谈成这事的,毕竟过程不重要,结果才是最重要的。
这事其实詹润东不提,冯巧他们都知道一二,“你确定不是忽悠?”
冯巧笑着问詹润东,“有很多客人,和我说你太过分,竟然忽悠他们。”
“一会单休一会双休的,就是这么的给你搞糊涂了。”
“然后你就说敲定了。”冯巧想起那些人抱怨的样子,就觉得特别的有意思。
“我当初真的就是随意提下,毕竟你也知道,这事毕竟要商量一二,我也是突然想通了,我们没有啥房租压力,然后我们的成本其实算是低的。”
虽然他们进的食物品质不错,可因为他们采购的量比较大的关系,所以价格压低了不少,他们请了三个帮工择菜洗菜还有洗碗啥的,总体工资费用还算可以,每周休息一天,其实也没有啥。
“别的不说,自从店里开业后,哪怕是身体不舒服,我们都要上岗,真的是无休。”
“我们毕竟也是年纪在这里,如果顾着赚钱,不顾身体,不要我们赚的钱,以后都给医院。”
“想想现在进个医院要交的费用,真的是不少。”
“所以我就想着也就是单休吧,这样我们都能得到一个休息。”
“这样我们才能更好的坚持下去。”
“才能把这家店经营的更好。”
“我今天想了下,等医院搬过来后,我们啊,就做些炖的东西,这个需要时间,很多人都不会做。”
“可是适合我们啊。”
“我们可以炖鸡汤啊排骨汤啥的。”
“然后再做卤味,这样我们也轻松。”詹润东说了他的想法。
詹润东还记得彦秀秀曾经提过,说等医院开张后,完全可以做一些适合病人吃的食物。
彦秀秀其实已经是有点讨厌窝在厨房干活,真的是太辛苦,“我觉得可以啊。”
“可以做一些炖品,然后主打卤味。”
“这样我们还能轻松点。”彦秀秀说着想法。
“不过等医院开张后,我想我们应该要请个厨师。”彦秀秀这些日子在考虑件事。
“我总觉得等医院开起来后,我们的卤味会更受欢迎,会有更多的人知道,我想,也许到时候,我们应该要弄个屋子,专门做卤味。”
“我看可以。”之前他们不请厨师,就是因为担心配方泄露出去,如果做卤味的地方分开,完全就可以解决这个问题。
不过这个加工厂放在哪里是个问题啊,大家都在考虑这个问题。
“我家一楼不是还有空置的房子。”彦秀秀想起一楼就只有她家还有空的房间。
“这样的话,我们搬东西也方便。”不然楼上楼下的话,也是麻烦。
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