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清蒸东星斑、脆皮烧鹅、百花酿蟹钳、上汤浸时蔬......香气四溢。
陈秉文亲自为周教授斟上一杯威士忌:“教授,这第一杯,敬您和团队!没有你们的专业和坚持,瓶装化就是空中楼阁。
这份情,我陈秉文记在心里!”
周教授连忙举杯:“陈生言重了。
是我们该感谢你提供了这么好的平台和资源,让我们能潜心研究,攻克难题。
科研落地,造福大众,这也是我们的追求!”
两人一饮而尽。
原本陈秉文准备让酒楼老板上些茅台、五粮液等内地名酒。
一问才发现不止这些内地名酒,连普通白酒酒楼都很少提供。
原来,此时内地的名酒只有中资机构和潮汕商人偶有存货。
普通的酒楼、饭店根本买不到。
加上白酒喝起来比较冲,港人喝不惯,日常社交基本以啤酒、港岛本地酒和洋酒为主。
真正的港岛本地酒其实是玫瑰露和五加皮这类小酒坊土酿。
这也是港岛电影、电视剧里,要么喝啤酒、要么喝洋酒,很少见到喝白酒的。
席间,陈秉文也简单分享了泰国之行的经历。
当听到他如何在绝境中反向收购金象,掌控上游原料,众人无不惊叹连连,对老板的魄力和手腕佩服得五体投地。
“所以,以后我们的椰浆不仅供应充足,品质有保障,成本还更有优势!”高振海兴奋地拍桌子,“文哥,这下我们真是什么都不怕了!”
陈秉文笑着点头:“供应链的隐患是解决了。
但市场瞬息万变,我们不能松懈。
接下来,瓶装化是重中之重,新品推广也要持续发力。”
在酒精的刺激下,一群人一直吃喝到深夜,才尽兴而回。
翌日清晨,观塘食品厂会议室。
陈记食品的管理层核心齐聚一堂。
陈秉文坐主位,左边是负责销售和担任厂长的高振海,右边是负责生产和技术的钟强。
周教授作为研发负责人、阿生作为关联企业负责人,也列席旁听。
财务方面,则由德信会计事务所派来的资深会计师梁启明协助。
除此之外,还有长沙湾和观塘厂的品控以及带班组长参加会议。
会议室内气氛相当和谐。
大家知道,老板这次回来,不仅带回了解决原料危机的捷报,更可能带来公司产业状况的清晰盘点。
“各位,早。”陈秉文开门见山,“首先通报泰国之行的最终结果。”
他言简意赅地将如何在困境中发现机会、反向收购金象食品工业公司51.3%股权、引入盘古银行作为战略股东、彻底解决椰浆供应链危机并掌控上游资源的过程阐述了一遍。
听得众人心潮澎湃,尤其当听到金象股价已稳步回升,盘古银行入股带来强大信用背书时,更是振奋不已。
“所以,”陈秉文总结道,“金象危机已彻底转化为我司的战略优势。
未来,罗勇工厂70%的优质椰浆将稳定供应陈记,成本可控,品质无忧!
这是我们进军瓶装市场和进一步扩张的坚实后盾!”
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