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第510章化思念为动力!
其实洛风在乎这几十块钱吗?
根本不在乎好不好?
别说是45块钱了。
就算是45万。
洛风眉头都不会皱一下的。
洛风享受的就是那种心情罢了。
“老板,我给你说一个故事,这些菜品,都是来自于小师弟!”洛风开始叙说了起来。
“他们家的火锅啊?出了名的用地沟油,除开了几个招牌店,其他店都是这样的,并且招牌店的地沟油还送到其他分店去。”老板吐槽了起来。
“他们家出过三十万,请我们过去宣传广告,我们本想着认真负责的态度去尝尝的,结果就出现了地沟油的问题。”洛风吐槽了起来。
老板狐疑看了看洛风,“给你三十万广告费?”
“是啊。来,我给你介绍一下,这我女朋友,她是油管和啤站那边的知名博主。”洛风介绍道。
“这姑娘差一副眼镜啊!”老板开玩笑地说道。
“哎呦,不和你开玩笑,我女朋友真是博主,我还想让她给你做一期呢?你认为我开玩笑?”洛风吐槽了起来。
“小兄弟啊,你不要搞我,我哪里有什么广告费给你?”老板笑着说道。
洛风无奈摇头,“你刚刚请我吃晚饭,我们自然免费给你宣传,不过呢,到底给不给你宣传,还得看你的手艺如何。”
洛风继续说道,“你要是弄得好吃呢,当然不会给你要广告费,也要帮你做一期。如果不好吃,类似于小师弟火锅那种,三十万我们都不带理会的!”
“行,我的手艺你们绝对要信我,十五年的老师傅了,稳得不得了!”老板说道。
“我可求求你别吹牛了,等会儿翻车了,我们不会重复试吃的!”洛风玩笑道。
“绝对不会翻车的!”老板说道。
老板和洛风闲聊的时候,他同一时间挑选洛风带过来的食材。
一些太大块的还会被他改刀工再次加工。
然后再把食材分为四类。
每一类的烹煮时间各不相同。
最耐煮的就先下锅,容易煮的就最后下锅,从而保证它们的口感都是最佳的。
这样的小细节,不说他有水平吧,至少是很用心的。
所以,地沟油不能吃,但是蔬菜带走是可以的,避免浪费。
“你们会拍摄我弄佐料的细节吗?”老板询问了起来。
“秘方?”洛风笑道。
“不是什么秘方,我是说,如果要拍摄,我动作搞帅气一点,撒盐哥那种风格!”老板开口说道。
“我劝你不要幻想太多了。老老实实打作料,毕竟我刚刚和我女朋友吹嘘了你家,你搞砸了,我不是人傻了?”洛风吐槽道。
柳含嫣在一边听着洛风和老板互相吐槽,觉得这样的洛风好真实,她更喜欢这样的洛风,让她觉得和洛风的距离很近。
“对了,你的佐料打得不错,不怕拍下来被研究吗?”洛风好奇说道。
“一听就是外行了,要是能通过视频就研究清楚了,这还叫什么秘方?随便一个客人进店看我几次,不就学会了吗?”老板笑着说道。“有什么门道吗?如果可以说,那就说说,如果不能,那就当我没问。”洛风开口说道。
“当然可以说,我们以最简单的盐为例子,到底是多少盐搭配多少食材才合适呢?即便搞清楚了这一点,但是下一次更换了食盐的品牌呢?”老板说道,“不同的品牌咸的程度不一样,就算一个牌子,不同批次的,也有差别,这都需要掌厨大师,亲自品尝,做到心中有数,才能精准的使用食盐。”
“同样的道理,鸡精,酱油,蚝油等等东西,都有类似的情况,看起来微不足道,但加起来就很关键了!”
洛风笑道,“原来有点东西啊,原本认为就一个青铜,看来是个王者?”
“我就问你一句,我们家的冒菜好吃吗?”老板询问。
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