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祝雪迎伸长小短手,努力去采摘朝天椒:&ldo;是维生素啦,维生素就是……就是……有营养对身体有益的东东。&rdo;不知道怎么跟古人解释的晓雪汗了一把,敷衍而过。
小豆子一脸崇拜的望着祝雪迎,眼睛里闪着星星:&ldo;晓雪,你好棒哦,为什么你知道这么多我不知道的事情?&rdo;
祝雪迎眼神躲闪了一下,依旧拿出使用多次的理由搪塞:&ldo;我也不知道啊,你不是知道我烧坏了脑子,以前的事都不记得了吗?但是头脑里总是偶尔蹦出那么些奇奇怪怪的想法和知识,弄得我神神叨叨的,似乎跟你们的认知不一样哦。好奇怪!到底为什么呢?&rdo;
谷化风看着她迷惑困然的表情,拍拍她的头,柔声道:&ldo;弄不清楚原因就别费神了,只要你开心快乐就足够了。&rdo;
小豆子马上也附和:&ldo;是呀,是呀,这也没什么不好的,至少因为你的这种异能,我们吃上了美味无比的饭菜,这是好事啊,不要再苦恼了。&rdo;最近这个馋嘴的小豆子,经常拿她们家的蔬菜过来,让祝雪迎给她们烹饪,不说是自己嘴馋,美其名曰:孝敬两位老人,让她们也尝尝鲜。
摘完这一片野山椒,天色已经不早,祝雪迎的包袱也想吹了气的气球一样,满满当当了。祝雪迎还不满足,要去继续寻找野山椒,谷化风阻止她:&ldo;今天晚了,明天我再陪你上山,专门摘这个野山椒,好吗?&rdo;
祝雪迎想了想,也不胡搅蛮缠了:&ldo;明天带个大口袋来装,背篓也背来。争取摘够这半年用的量,明年开春才能种辣椒呢。&rdo;
回到家以后,祝雪迎开始整理她的&ldo;战果&rdo;,林豆蔻也理所当然的把她和爷爷的劳动果实拎来交公,当然少不了那句:&ldo;做出来的菜给我们盛一碗就行了,嘿嘿!&rdo;
祝雪迎把采来的蘑菇分类:数量最多的是香菇,这个可以阴干保存;白侧耳菇和白蘑菇,由于这里的人都采集,所得不多,用来做这两天的菜或汤,&ldo;蘑菇肉片&rdo;&ldo;蘑菇浓汤&rdo;都是不错的选择;其他蘑菇如果炒菜用不完的话,祝雪迎想到一个很不错的用途呢。木耳和地蕨皮也可以阴干,等想吃的时候泡一泡,发一发,就可以了。新鲜的野菜,理整齐,捆成束,方便取用。
最让祝雪迎高兴的是那些美味的幼蝉猴,先洗干净,用盐腌起来,晚上就煎一盘(这世界油还没诞生,动物油又有限,不能炸,用煎的比较省油。)
辣椒嘛,红色的让谷化风用线串起来风干,用来做辣椒面。青的大部分腌起来,留一点做菜。干辣椒,先叫林豆蔻,用石臼砸成辣椒粉。
镇东周猎户家采山产的男人们也回来了,她们家最小的小子十一岁的周启,总爱和晓雪过不去,就是没事找茬型的。他路过邵家的时候,特地进来显摆他的丰富的收获。看到祝雪迎那些在他们眼里乱七八糟的&ldo;不能吃&rdo;的东西时,鄙夷地道:&ldo;呦!收获不少嘛,可惜没几样是能吃的。我就说嘛,小孩子家家的,上山能采到什么,只不过去玩闹罢了,看看哥哥的,蘑菇又白又肥厚。叫声哥哥,哥哥匀给你点!&rdo;
祝雪迎不屑地瞥了他一眼,直接无视他。周启看到盆里的幼蝉猴,和谷化风正在串的野山椒,立刻鸡冒乱叫:&ldo;哎呀呀!怎么抓这么多虫子……居然把毒药摘回来啦!晓雪啊!不说哥哥没提醒你,这些有害的物品,还是早扔了好……&rdo;
他在那里指手画脚唧唧歪歪说个不停,祝雪迎不耐烦了,她悄悄在手里拿了样东西,走到周启面前笑得很可爱的样子。周启应该是那种明明喜欢别人,却又特别地找别人麻烦的别扭正太的类型。他看到可爱的晓雪,不自觉地忘了自己要说的话,呆呆地望着晓雪。
谷化风看清楚了她刚刚的动作,笑着摇了摇头,这周启要倒霉了。果然,祝雪迎把自己雪白的小拳头伸到周启的鼻尖处,猛地张开手掌,一个黑乎乎的,蹬着细长的腿,张牙舞爪的知了猴赫然躺在她的掌心。
周启视线慢慢聚集在,离自己鼻尖只有半公分的,恶心的虫子身上后,发出一声惊天地泣鬼神的尖锐叫声:啊‐‐然后像电影快进镜头一样,飞快地消失在邵家的门外。
林豆蔻笑得前仰后合,直不起腰来,揉着肚子说:&ldo;晓雪啊,你可真坏,不过对付这样的人,就得用非常的方法。&rdo;
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第一卷小镇起家第十五章热腾腾的大包子
晚上的菜肴很丰盛,四菜一汤:一大盘煎知了猴,一盘面煎辣椒,一盘地蕨皮炒鸡蛋,一盘素炒蘑菇,一盆椒糊汤。这椒糊汤是祝雪迎家乡的一道特色汤:先洗出一块面筋来,然后用葱姜爆香(这里用小蒜代替葱),把地蕨皮和辣椒粉在里面稍稍翻炒两下,倒水和洗面筋的水进去,把面筋撕成细条,烧开,放入盐巴。一锅浓稠鲜辣的椒糊汤就做成了。
考虑到爹娘小风和豆子她们家,从来没接触过辣椒,不知道口味怎么样,无论是椒糊汤和面煎辣椒,祝雪迎都放很少的辣椒,凡事都有个适应过程嘛!
事实证明大家对辣椒的接受程度还不错,林爷爷和林奶奶对椒糊汤情有独钟,人老了牙口不好,这汤又辣又鲜又够味,把馒头泡进去,根本不用菜了。祝雪迎的娘亲马上就爱上了辣椒,无论是煎得脆脆的面辣椒,还是鲜辣鲜辣的椒糊汤,她都吃的津津有味,汗流浃背,连带馒头也多吃了一个。
祝雪迎的爹爹则喜欢味道比较平和的,&ldo;地蕨皮炒鸡蛋&rdo;和&ldo;素炒蘑菇&rdo;。&ldo;地蕨皮炒鸡蛋&rdo;融入了鸡蛋的香味,和地蕨皮的鲜味,两样食材搭配在一起,又各自提升了味道的档次。&ldo;素炒蘑菇&rdo;更是鲜美异常,比以往的白煮蘑菇不知道好吃多少倍。
知了猴被煎得金黄金黄的,吃在嘴里苏脆苏脆的。祝雪迎夹了一个放进嘴里,享受地闭上眼睛,香啊,真香!
一开始大家看着这盘&ldo;可怕&rdo;的虫子,谁都不敢下手,等看到祝雪迎一个接着一个,吃得欢畅,一点也没有痛苦的表情。林豆蔻才咬牙夹了一只,闭着眼睛咬了一条知了猴的腿,尝出味后,马上被煎知了猴的味道所征服。她眉开眼笑地吃了一只又一只,连声赞叹:&ldo;好吃,好吃,真香哪!&rdo;
其余各人看她吃得兴起,也尝试了一只,都赞不绝口:&ldo;外香脆,里鲜嫩,干香味美。不愧是晓雪的手艺呀!&rdo;
尽管晚餐的食材大多是大家没有见过的,例如地蕨皮,知了猴;甚至还有平时被称作有毒的辣椒。但是没有一个人质疑这些菜能不能吃,虽然她们仅仅相处了一个多月,她们已经对祝雪迎产生了深深的信任,朋友的信任、家人的信任……
邵家三进的房子,前边一进作为店铺了,中间一进是邵氏夫妇和晓雪小风住的地方,后边一进是仓库和小型作坊,院子里还用篱笆隔出养鸡鸭的地方。米面铺出售的面都是平常人用的粗面,邵家做馒头的面,是自己加工出来的,石磨是老石匠给改良特制的,所以面磨得比较细,筛子又是特别用细纱做的,所以筛出来的面非常细。
晚上,祝雪迎躺在爹娘的大床上假寐。本来邵氏夫妇一间,晓雪和小风一间,为什么她会出现在爹娘的床上呢?还是邵氏夫妇疼女儿惹的祸。每天她们一个蒸馒头一个卖馒头,忙得恨不得多生出两只手来,哪里有时间陪宝贝女儿。只有等晚上什么都结束了,才能有时间和女儿相处,可是这时候晓雪已经困得眼睛快睁不开了。邵紫茹就养成了看着女儿入睡的习惯,睡熟以后再抱到隔壁去。为什么不干脆让女儿睡在自己床上到天亮算了。咳咳,你们懂的,人家年轻夫妻,又恩爱到宁可缴纳净夫款也不愿纳夫侍,晚上那啥……嘿嘿,不要影响人家的&ldo;性福&rdo;嘛。
等下,晓雪假寐,邵紫茹给她打着扇子,虽然由于靠近巴彦克拉山,铭岩镇的夏天比其他地方气温稍微低一点,但是盛夏的夜晚还是有点燥热滴。狄奕可狄爸爸在等下为女儿fèng衣服,他总认为买的成衣没有自己做的舒服。
祝雪迎听着爹娘有一搭没一搭的对话。
狄奕可停下手中的活计,摸了摸女儿红扑扑的小脸,笑得一脸幸福:&ldo;茹姐,咱们真是何其幸运,老天赐给我们这么可爱的女儿。&rdo;
邵紫茹咧开嘴笑道:&ldo;是呀!不但漂亮,小小年纪就这么能干。嗯!今天晚上的菜肴可真不错。你知道吗?对面的韩老二,钱瘸子和邻近的大多数人家,都向我打听过咱家的饭菜怎么这么香。就连眼睛长到头顶的玉石店的孙玉桂,也来问过我呢。嘿,就不告诉她们,馋死她们,哈哈……唔……嘻嘻。&rdo;怕吵醒女儿,她压低了笑声。
狄奕可突然叹了口气,想到了不如意的事:&ldo;这都快进入八月了,离年底不到半年的时间了。咱们那净夫款才攒了二十两不到……咱们现在四口人吃饭,再省吃俭用也难在年底攒够银子。我不怕过苦日子,我就怕委屈了我们晓雪。要不……你就随便纳一个……&rdo;
邵紫茹皱了皱眉头,打断夫君的话,转而又笑着开导夫君道:&ldo;可儿,那件事,以后都不要再提了!放心,你还不相信你妻主的能力吗?我们绝对能赚够那个钱的,还要多赚点,给我们的女儿攒聘礼,娶夫侍,嘿嘿……&rdo;
狄奕可抿着嘴笑了声:&ldo;女儿才6岁,就想着给孩子攒聘礼了,果然是个&lso;女儿奴&rso;。唉!我是怕你累坏了身体,你从早到晚忙个不停,胳膊累得酸疼,这几天你都半夜被疼醒,翻来覆去睡不着,我看着心疼呀!&rdo;
邵紫茹轻轻搂住夫君的肩膀,轻声说:&ldo;过了这几天,锻炼出来就行了。再说小风学了快一个月,馒头揉得都快比我还好了,有了他的帮忙,我也能轻松很多,别想那么多了,你也忙了一天,早点休息吧。&rdo;
说着,抱起&ldo;睡着&rdo;的祝雪迎去了隔壁。那天晚上,祝雪迎久久没能入睡,她心里暗暗下定决心,一定要改善家里的经济情况!
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