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第93部分（第1页）

胖子不由眉开眼笑，把火点着，就开始烤苞米毛毛老哥仨一看，立刻把筐一撇，连蹿带蹦赶过来，都拿起签子，也把上面的苞米在火上燎，居然也像模像样

笨笨也跟个皮球一般滚过来，抓起一穗青苞米就啃大脚嫂子不由哈哈大笑：“胖子，等来年收苞米的时候，一定要把你们家笨笨借给我用用，黑瞎子掰苞米，那是最拿手”

（国庆节，向大伙敬礼！）（未完待续，如欲知后事如何，请登陆wwwncom，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）

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第一百七十五章　农家乐

胖叔叔，你烧苞米吃啦，怎么不给我留两穗！”奇奇t指禅指向胖子

胖子抹了一下黑糊糊的嘴巴子：“都吃没了，这秋苞米还真香”话音刚落，毛毛就探头探脑地拿着一穗烤得黑糊糊的苞米，塞到奇奇手里，一看就是它的杰作，都烤糊了

“还是毛毛好”奇奇拿过苞米，啃了一口：“有点苦，胖叔叔真笨，连苞米都烤不好”

“呵呵，那是毛毛烤的，等会胖叔叔在灶坑里给你烤，锅里还着呢”胖子早就给奇奇留了几穗

奇奇搂着胖子的脖子，在他脸上香了一下，留下一个黑乎乎的嘴印，然后就蹦蹦跳跳地进了园子，砍了两根甜杆回来

话说这甜杆可是小孩们最得意的东西，外表跟高粱差不多，都是一节一节的，每一节都有一尺多长

扒开外皮，里面是绿色的嫩瓤，一咬就冒水，甜丝丝的，比糖块也差不得了多少而且甜味十分纯正，不像甘蔗啥的，有股闹腾味

越到老秋，这甜杆就越甜上几天吴琼来的时候，也吃了不少结果有一回上大地，看到一片高粱，这家伙把她乐得：“好多甜杆啊！”

类似的还有苞米秆子，也有点甜味，不过比起甜杆就差多了有时候在地里干活，赶上没水喝，就嚼点苞米秆子解渴

毛毛它们也都弄了一根，放在嘴里大嚼奇奇看见笨笨上来抱大腿，也给它扒了一根甜杆，笨笨嚼得直吧唧嘴，狗熊都喜欢吃甜的

苞米好了之后，捞出来一看，焦黄焦黄的，而且苞米粒都胀开花，透出一股清香，大辫子拿了几穗，用刀子把苞米粒搓下来，一会叫胖子做松仁玉米

胖子则把毛豆洗了一遍然后带着绿色地豆荚放到锅里撒点盐放点花椒大料小火慢慢煮使滋味都进到毛豆里面

又炒了两盘子松仁玉米松子是去年采地可劲放跟苞米粒各占半壁江山

刚要开饭二丫端着个小盆进来：“奇奇我家蒸地土豆磨糊”

奇奇看着盆子里灰色地土豆磨糊跟煤球差不多于是就拿起来一个咬了一小口粘糊糊地特别劲道连叫好吃

“正好把这松仁玉米端回去一盘还有毛豆也拿回去点——那啥本来就是你家地里地”胖子知道农村做点啥好吃地一般左邻右舍都送点尝尝

大辫子跟二丫送了一趟回来地时候拎着一块铁片子：“明天咱们也磨糊土豆”

老革命眉开眼笑：“成，先弄点土豆磨糊汤，那个好喝”

胖子把铁片接过来，只见上面是密密麻麻的小眼，都是用铁钉子钉出来的一面光，另一面的钉子眼上带出一圈圈高低错落的锯锯齿只要拿着土豆在上面来回画圈，就可以把土豆磨成碎面，然后就可以用来包馅，或者捏成长条、拷成小球，下到锅里煮汤

“嘿嘿，那得先要点土豆才行”胖子一听说要弄吃的，就先张罗开了

三五天时间，各家各户的土豆就都起完了，接着就是扒苞米，割黄豆，割谷子、子，十几天工夫，大地里就变得光秃秃，只剩下空荡荡的苞米秆子立在那

最热闹的地方就属场院了，黄豆垛，谷垛，一家比一家高场院里放不下的，就在自家房后压一个小场院，照样可以打场

家家户户的当院里都充满秋天的收获房檐子底下是一串串红辣椒，用麻绳穿着，密密麻麻，等晒干之后，啥时候想吃，就搓碎了炸点辣椒油，又香又辣

没油也不要紧，把干辣椒放到灶坑里面烤一下，烤得糊巴的，放到酸菜汤里面，能吃得你满头大汗，那叫一个痛快

除了辣椒，还都挂着成串的红菇娘菇娘有两样，一样的黄菇娘，比较甜，另一样就是红菇娘，个头大，不过味道苦，必须熟透晒干才能吃，而且消炎败火，有个牙疼烂嘴丫子啥的，嚼上点红菇娘，两天就好

在晾衣服绳上，挂着一串串茄子干本来半尺长的茄子，现在耷拉成二尺长，这里面的奥秘全在刀法上

囫囵个晒不透，所以就在茄子两面打上花刀，然后一抻就能抻老长了

茄子把上面豁个小口，另一只茄子把往里面一串，然后就搭到绳上晾晒

除了这个，盖帘上面还有豆角丝，掰的豆角片等等这些干菜，等到来年开春，青黄不接的时候再拿出来炖着吃

本来是无奈之举，救急的东西，在胖子眼里，这些干菜可是好东西，大点油一炖，油汪汪的，味道一点不比鲜菜差

最好的就是土豆干，先把土豆了，然后扒掉土豆皮，用刀子切成小圆片，整整齐齐在帘子上摆好，两天就能晒成硬邦邦、金灿灿的土豆干

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