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10纤手搓来玉色匀,翠苔深锁金银烩
翠丝银针:
绿豆芽三两,芹菜一两,菜油四钱,调味料适量,
将芹菜洗净切成细丝,绿豆芽丝洗净,炒锅上旺火,油烧热,将原料下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加调味料颠炒均匀出锅。
……
什锦包饭:
将海苔放在火上略烘两面使之干燥……黄瓜、胡萝卜、苹果、蛋皮……鲈鱼切丝……最后将海苔由里向外用力卷起,压实……
……
周尚食一夜未睡,终于照着菜谱把菜都给做出来了。最麻烦的还是水果沙拉里的那个沙拉,害她调制了大半夜,总算是成功了。
凭着她的能力,举一反三不在话下,自然不必担心老给皇后吃同样的菜。减肥餐照样可以换着花样来。
“这丫头……”只怪她不该生在宫中啊。
周尚食略有无奈地轻笑一声,拿出李贺杰给她那张食谱,在手中摊平。眯着眼又从头到尾仔细看了遍,而后随手丢入了熊熊炉火之中。
现在冷静下来,回想李贺杰当时的说辞,真是漏洞百出。新鲜的墨迹以及丝毫没有泛黄的纸张,都说明了这张食谱绝不可能是前人所作。再看那笔迹,明显也有刻意模仿的迹象。
就是不知道这食谱究竟是哪儿来的,若说单凭才九岁的李贺杰能够想出这等食谱,她也有些不能相信,而且其中有几个菜是大齐乃至大齐周边几个国家也不曾见闻的。
周尚食越想就越是好奇。她当然是怎么也想不到李贺杰是穿来的。
闲话少叙。
这日正午时分,周尚食便带着几只新菜去了竹音宫。
“皇后娘娘,奴婢听闻您这两日胃口不佳。特地做了些新口味的菜,希望娘娘喜欢。”周尚食恭敬道。
皇后依旧是面上看不出喜怒,淡淡道:“嗯。还是你最有心。呈上来吧。”
一众婢女鱼贯而入,放下菜肴后便又匆匆退下。而周尚食依旧是恭敬地立于一旁。
“这是什么?”这些菜里面,还是什锦包饭最吸引皇后的眼球。
“回皇后娘娘的话,这是什锦包饭。”周尚食自觉地把什锦包饭的配料以及做法大致上介绍了一遍。
人对新鲜事物总是抱有新鲜感的,高高在上的皇后也不例外。当即胃口就被吊了起来,饶有兴致地捏起一个什锦包饭凑到眼前反反复复的看了遍。
“娘娘,这什锦包饭放置的时间长了外面的海苔就会受潮,影响到口感,所以最好是现做现食。”
“哦?”皇后将手中的包饭放回盘子里,显然是听了周尚食的话,嫌手中这个放置了一段时间的口感不如现做的。
“娘娘,这包饭的制作也是妙趣横生,而且简单省时得很,所以奴婢打算现场制作。您想要什么料,奴婢就加什么料。料不同,做出来的包饭味道也会不同,端的是变化多端。”周尚食一副献宝的表情,说得头头是道。
皇后随便点了几样已经切成条状的蔬果,好整以暇地看着她动作。
周尚食不敢怠慢,恁般小心,又刻意放慢动作好让皇后看清。
一口气做好三个后,她就停了下来。“娘娘,请用。”
“果真是有几分意思。”皇后说着,捏起其中一个,才放到嘴边,就听得有人喊她。
在这宫中会这么放肆地大喊大叫的也只有一人了。
“母后!母后!”四皇子大叫着跑了进来,双手还抱着个瓦罐。
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