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只是还没等他张口,对面却先用汉语问了一句“你们这中餐馆,做的菜是正宗中国菜吗?”
他愣了一下回到“肯定正宗,您先点点什么先生?”
夫妻俩坐下来,看了一下菜单。
“你们这几乎都是川菜啊?”男子问了一句。
“您如果嫌辣的话,可以给您少放辣椒!”他以为对方是吃不惯川菜的辣呢。
“这些菜虽然都挺好吃,可是我想吃一些咱们国内的家常菜,你们这里有吗?”
“家常菜?”张泽愣了一下。
“你说的家常菜是哪道菜?”
“酸辣土豆丝,这是我在国内最喜欢吃的,我来法国十五年,再也没吃过正宗的酸辣土豆丝了!”
“这个我得去后面厨房问问有没有土豆?”
“可以,谢谢你了!”
张泽来到后厨喊了一句“有位国内来的大哥,想吃酸辣土豆丝,你们会做吗?”
后面掌勺的王俊凯和白举纲有些不自信的回答
“土豆是有,就是我们的火候掌握不大好,刀工也不大行,自己吃还行但拿不出门去啊!”
一旁的王俊凯也腼腆的摇头“我也炒不好!”
张泽见两人都不会炒也不感觉很意外,酸辣土豆丝别看简单,其实很考验厨师的刀工和对火候的掌控。
他挽了一下袖子很认真的说道“我来炒!”
“大哥出国15年了,就想吃盘咱们正宗口味的酸辣土豆丝,今天说什么也得让他吃上。”
一听张泽主动请缨,众人都惊讶的看着他。
“泽哥你还会做菜?”白举纲问了一句。
“嗨就一些家常便饭!”他谦虚的回了一句。
只见张泽拿起两颗土豆,动作麻利的削皮。
转眼间便放在案板上,快速的切丝!
“叨叨叨叨叨……”
一阵快速的刀击案板的声音在厨房响起。
厨房内的古力娜扎、王俊凯和白举纲都惊讶的看着他。
“哇!这是谁的刀工这么厉害,我从外面就听到了?”苏有朋好奇的从外面走来。
几乎是下一秒,舒淇的脸也伸了进来。
看到张泽刀起刀落,动作娴熟犹如行云流水,苏有朋惊叹,
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