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钻进棚子里,王铁看到十几个『妇』女正在忙着把不时抬进来的鱼虾蟹分类,洗干净之后再好的分到一边,差的分到一边,再装在不同的盒子里,盒子的上面还贴上一张图,然后再搬到车上放到冰柜里。
“这是你要求她们做的?”王铁有点奇怪地问。他从来也没有见过有人会把鱼分好,装到盒子里,再贴上一张图这样的做法的。
赵海生也在仔细看着这些盒子,看到这些盒子都按照自己的要求处理好,他也满意地点了点头,直起身来,说:“没错,这是我的主意,铁叔,你想想,那广州是大城市,跟咱们这里不一样,如果能把这些鱼虾蟹都清洗一下,那些人看着舒服,就更容易买了,对不对。”
王铁想了一下,点头说:“没错,正是这样。那这些又是什么?一张一张的。”
“这个叫标签,是我在广州开的店的商标,以后我会向国家申请这个商标的,这个标签贴上去之后,就告诉别人说这个海鲜是我们出的,是正牌的货,是最好的。如果没有这个东西,那就是假的。”赵海生解释说。
“这个真有用?如果别人也印个这东西,不也能说是我们这里出的海鲜了嘛?”王铁疑『惑』地问。
“呵,这种情况也是有的,但是这个问题很难一下子给你说明白,总之呢,加上这个东西之后对我们来说是只有好事没有坏事的。”
赵海生抓了一下自己的脑袋,他确实很难给王铁解释清楚这个事情。这个时代的人们脑子里根本没有商标、驰名商标的观念,所以要让赵海生给王铁解释清楚这个还真的不是一时半会的事情,所以他干脆就不解释了。
“行,反正这种事情我也想不明白,就不管了,我来抓鱼,你来卖就是了,做生意的事情我不懂。”王铁也笑着说。
忙完之后,夜『色』已经降临了,热闹码头也慢慢地安静下来。现在这个时代在乡下电灯还不多,路灯、霓虹灯之类根本没有,而忙了一天之后把打来的鱼虾煮了一大堆,再炒上几斤肉,煮上大米饭,一群人就这样围着桌子坐在矮凳上吃起饭来。
“明天什么时候出车?”王铁吞了一块肥猪肉进肚子后问。对于他来说也只有这种肥肉才够劲。
“一早吧,这样晚上十来点的时候可以到,正好赶上第二天让酒楼卖。”赵海生也不住地往嘴里扒着饭说。
“嗯,这样不错。你那个海鲜店准备得怎么样?”
“都准备好了,就等海鲜到位就可以开张了。”赵海生皱起了眉头说。
“碰上什么问题了?”王铁看到赵海生的脸『色』,问。
赵海生放下手里的碗,说:“确实有个问题,那就是我担心到时货源不足。现在咱们村子里的船捕回来的鱼虽然不少,但是我估计根本不够多。一是酒楼,二是我们店,而且还有一些高级的酒楼在联系之中,这个销路一旦铺开了,很可能就会出现断货的情况。”
王铁听赵海生这样说,也不由得放下了手上的碗,说:“上面的销量这么大?”
赵海生点头说:“没错。你想一下,整个广州城这么大,都吃海鲜,我去那上面的一些市场看过了,基本没有什么鱼虾蟹在卖,有一点也不到十来分钟就抢光了,我之前试着和那里的鱼档谈过了,他们拍着胸口说不管我们有多少,他们都要。我也让『潮』磊他们试着拿一些去卖,真的一放下去就卖光了。”
“那怎么办?我们村的船一下子也不可能增加得了这么多。”王铁想了好一会,也没有想出什么好办法来。
“办法我倒是有,但是再看看,我再想想。”赵海生说。
“行,等你想好了,我们再来商量一下。”王铁点头说。这段时间打交道下来,他已经明白赵海生虽然年轻,但是考虑事情相当地周密,如果他还没有把整个事情都想清楚、想透彻了,是不会把自己的想法和别人说的。
“快快快!都给我摆好了,时间快到了。”赵海生在广州一开就是十五个海鲜连锁店,当然他不可能出现在所有的店,他现在在的这个店就是十五个店之中最大的那个店,也是海潭镇海鲜专卖店在广州的总店。
整个铺面有五百平方米大,打开的大门足有四米宽,透明的大玻璃门和落地的大玻璃窗,海蓝『色』为底的大招牌上“海潭镇海鲜专卖店”八个金漆大字闪闪光,在八个大字的周围,散落着几只肥大的虾蟹和几条大鱼。
铺里面是排得整整齐齐的大冰柜,冰上面码着一盒盒各式鱼虾蟹,当然,除了在冰上面的,还有一个个大的水缸,水缸里养着的是活着的海鲜!
专卖店里的服务员都是从海沙村里带出来的,赵海生并没有从广州本地招服务员,这卖鱼的活还是得熟悉的人来做才行。当然,他还是找了一个ppmm站在门口,充起门面来。
所有的人都是清一『色』的白『色』工作衣服,卫生,这是赵海生打的一个品质,白『色』的衣服只要沾上一点东西马上就能看得出来。如果进来买海鲜的人看到卖的人都这样干净,对店里的海鲜自然也就放心了。
不得不说,统一着装在这个时候还是有着很大的杀伤力的,因为人们基本上没有在别的地方看到过。
再加上赵海生的这个店装修得比大部分的人的家里还漂亮和干净,店还没有开张就一下子就吸引了很多人来围观。
“啧啧啧,这店是卖什么的?装修得比咱们家里还漂亮呢。”
“就是啊,这哪象是卖鱼的?”
“是啊,这么干净,怎么可能是卖鱼的?”
“可是,这就是卖鱼的,你看那里面不就是鱼嘛。”
“呵,真的是这样的话,那就太好了,我家那口子就是海边长大的,整天在说要吃鱼吃虾的,可是这市场上没得买,我能有什么办法?刚才瞧了一下,现里面的东西挺多的,看来日后再想买海鲜,可就方便多了。”
“没错,咱们这些人,没海鲜吃那可是浑身不自在啊。”
……
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