云轩阁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第79章 芸馨酒楼（第1页）

加工凉薯粉的工序其实还是非常复杂的，清洗、剥皮、清洗、舂碎、过滤、沉淀、撇缸、取粉、晾晒、和粉、倒模、开水烫熟、过凉水、晾晒、刨丝、晾晒成品、包装。每一道工序都必须分工明确，所需的人力物力财力是相当大的。第一批生产出来的薯粉耗用了一千斤凉薯，而成品只得了三百斤，按如今生薯的市价是六文一斤，那么成品的售价至少要在三十八文一斤。

半个月后沈如玉带着一小包成品找到耿兆：“耿叔叔，我把成品带来了。”

耿兆早就等不急了，高兴地问道：“是不是到酒楼去把这道酸辣粉制作出来呀？上次听你说的我口水都流了！”

“好！”沈如玉也不想再耽搁下去了，原先打算出了年就走，现如今是一拖再拖。

俩人各自乘坐自己的马车来到耿兆的芸馨酒楼，耿兆没有闲着，而是跟着沈如玉一起来到后厨。后厨大师傅见是东家，急忙让出了灶台。沈如玉将带来的薯粉浸在冷水中，两根猪大骨下锅熬高汤，猪肉剁碎炒熟，然后开始调酱，将浸泡好的薯粉下锅煮软，装碗盛汤撒料，一碗香喷喷的酸辣粉就做好了。沈如玉单手作请，示意大师傅和耿兆可以食用了，大师傅和耿兆看着一大碗薯粉有些不敢置信，这粉原来还可以做得这么鲜香。

酸和辣之间不断冲击着味蕾，瞬间令人食欲大增，耿兆等不急吃完，一手端着碗，一手拖着沈如玉离开厨房来到包间：“真没想到，小小的一碗粉，竟让我如此大饱口福！你尽管开出你的条件，叔叔都听你的！”

这正是沈如玉要的效果，她微微一笑，道：“耿叔叔，这干薯粉我的开价是三十八文一斤，您浸泡后可以做三碗，相当于您一碗粉的成本才十三文，这秘方我就不收您钱了，您可满意？”

耿兆有些不敢相信，外面卖的一碗汤粉才七文钱，自己一碗粉的成本就要十三文，于是有些迟疑：“丫头，外面卖的一碗汤粉才七文钱，我这要卖多少合适啊？会不会太贵了些？”

沈如玉淡定的解释道：“请问叔叔，您说这粉味道如何？您这一道菜是多少钱？这一碗粉还不值个一二十文？”

“我这粉定什么价合适？”

“十九文，他值这个价！”

“行！听你的！我试试！”耿兆咬了咬牙，同意了沈如玉的建议。

沈如玉见耿兆还是有些不放心，于是宽慰道：“叔叔若是还是不放心，大可加点量，这不就行了吗？”

耿兆开怀一笑：“原来你早已为我谋划好！或许，丫头比我更加善于经营，叔叔有些自愧不如啊......”

“叔叔哪里的话，丫头只是耍些小聪明罢了，哪能跟叔叔相提并论。”沈如玉一直相信着谦卑不罪的道理。

“明日你就将全部的成品送来，现银交易。”

“好！，按叔叔说的办。有件事要拜托叔叔，等加工厂生产稳定后我便要离开了，到时叔叔可不定时的到厂里抽查，以防她们生产出劣质的给您，也权当帮我照看一二。”

“这是自然！你尽管放心去吧！”这也关系到耿兆自己的利益，他自然要周全一二。

“那丫头便不打扰了，留步。”

“路上小心些。”耿兆也不多留，只随她了。[：]玫瑰小说网已改网址，玫瑰小说网已改网址，玫瑰小说网已改网址，大家重新收藏新网址，新手机.版网址

四合院，我刘光齐狂飙进部  太子殿下别来无恙啊  大明镇抚使  僵尸：天才小道士，九叔看呆了  嫁给漂亮蠢货后  陈风李诗禾小晨  断亲后我成了万兽之主姐姐们后悔终生陈风李诗禾全文免费阅读在线  他有亿点点点病  重生成龙蛋，被死对头养了  软饭吃吗？  园长他风韵犹存[星际]  神尊强宠，废物小姐竟是绝世女帝  高武大秦：你也不想秘密被知道吧  什么不懂的我在异界发光发亮  明月辉光照天涯  仙界，偷香圣手  港片：洪兴亲儿子？我赵日天不服  社畜每天都在艰难求生  两界倒卖，我成了宇宙首富  假千金被退婚后成了京圈太子爷的心尖宠秦晚殷无离免费阅读