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周大娘瞅着几十个铜板出了腰包,好几次张了张嘴,到底没说话。
这刚过门的二奶奶,到底是年轻,不比二房太太,总是精打细算。
沈绮一路走,一路采买果蔬,从东到西,刚转了一圈,就买得满满当当。
一只宰过的大肥鸡,一尾活鱼,一长条五花肉,三四十个鸡蛋,一大把水灵灵的清嫩芹菜,一大把黄韭,一筐子青毛豆,两三节新鲜的雪藕,二三十个橘子……
这些东西一样一样买下来,三个人都快抱不下了,绝对比二婶平日买的多。
周大娘一手拎着一个大肥鸡,另一只手提着乱蹦的大活鱼,忍不住出言提醒。
「二奶奶,你得买一样,记一下帐!这么糊里糊涂买了,来日啊,帐本可就算不清了。」
沈绮笑道:「说的是呢,这帐可得记好了!」
可直等回了后院,那帐本一次也没掏出来看,一笔也没往上记。
周大娘心里直嘀咕,这二奶奶,果然还是年轻啊……
第30章初次到书房送饭
谢家的早饭一向是中规中矩,主要是白面烙饼,两样甜咸汤羹,其馀的小菜以清淡为主,等沈绮几人回到厨房,李大娘和云姨娘已经准备好一大半了。
前后院子的午饭才是重中之重。
铺子里有八九个伙计,后宅里十来个大人,两个孩子,加上厨娘丫鬟,二十多口人都要吃饭。
沈绮吃过了早饭,就去后边厨房跟厨娘们商量安排中午的菜色。
鸡肉切成小块,配着脆嫩的芹菜,放些辣子,猛火快炒,微辣鲜香。
把鸡蛋打散搅开后,放入切成小段的黄韭,快火翻炒,凝固成块,极是香嫩爽滑。
五花肉细细切成肉末,加上鲜甜的毛豆,鲜嫩爽口。
雪白的莲藕削去外皮,切成薄片,先撒上一层薄薄的盐腌上一会儿,多多放些醋酱,再腌上一个时辰,最是酸爽开胃……
那尾鲜鱼被养在水缸里,等着晚上炖鱼汤喝,倒是引得玉镜和铄儿一直围着水缸,看它游来游去。
因为铺子里中午生意多,向来是比后院晚些吃饭。
沈绮用过了午饭,跟着周大娘推着装食盒的小推车,沿着宅院的夹道,走到第一进院子的仪门处。
第一进院是连着银狮街生药铺子的外书房,这是沈绮第一次来这个地方。
只见周大娘停好车,熟练地敲了敲夹道旁的一个小铜锣,几声脆响后,果然就有一个眉清目秀的小伙计跑出来了。
那孩子原本只顾着看饭菜,一抬头猛然看见沈绮,愣了半天神。
周大娘拿着饭勺柄直敲他。
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