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祁母附和了一声,转头看向一直很安静坐在角落里沉默不语的祁引月,担忧的询问:「引月,你没事吧,放心宝贝我们是不会让你的名誉受损的,这件事我们一定要向元帅讨个说法。」
祁引月抬头,看着表情担忧的祁母,神色冷淡的祁御,以及周围一大群默不作声的祁氏其它族人,下意识攥紧了手心,睫毛颤动。
这是她第二次经受这样担惊受怕,惶惶不安的情绪,上一次还是朝欢来认亲的时候,万幸她当时还算是有点用没有真的被抛弃,这次呢?
掌权的祁氏几人任凭祁母和祁御说话,并没有做声,没有表示赞同也没有反驳,正是这种无法预料的结果,才最让人不安。
祁引月的视线落在星网光幕上,那张白皙清隽的女生面容和夏沂的证件照贴在一起,显得那么刺眼。
她拼命想要抓住什么东西,可忙碌了半天才发现好像一切东西都不属于她,在某个特定的时间段会突然离她而去。
…
一无所知的朝欢还在认真准备自己的直播,完全不知道外面有关她的信息已经被全网搜寻,网友们四处宛如疯狗般想要查询这个和三个人同时匹配度98%的人究竟是谁。
「好啦,鱼的内脏和鱼鳞都已经刮好啦,咱们可以正式开始啦!」
直播间内,朝欢微笑着将鱼放到案板上,用温热的水浇在鱼身上,将鱼身上自带的一层粘液和黑膜刮掉,这样吃起来的口感会更加清爽一些,没有那么重的土腥味。
鱼整体分割出来,鱼头和鱼骨暂时可以放置一边,将鱼身切出来后用刀片成一片片的鱼片。这个动作朝欢做得多也不觉得有什么难度,但是弹幕倒是一阵惊呼声。
【好牛的刀工!】
【晶莹剔透的鱼肉,看起来好好看哦】
【好薄啊!】
切成薄厚均匀的鱼片后将其放入冷水中浸泡十分钟,清洗好之后攥干后裹上鸡蛋清和面粉制成的面糊,让其充分上浆。
刚才切出来的鱼骨洗去血水,放入锅中煎至两面金黄的状态,倒入开水熬制鱼汤,这样做的水煮鱼汤会更加鲜美。
水煮鱼最必不可少的就是配菜了,朝欢抓一些黄豆芽,木耳焯水致断生,放在一旁备用,接着就是炒料。
不麻不辣的水煮鱼没有灵魂,朝欢放入一小把花椒和麻椒以及葱蒜爆香,接着放入豆瓣酱炒出红油,弹幕已经有人在打喷嚏表示受不了这个味道了,但不得不说一开始冲鼻子的味道散去,剩馀的都是扑鼻的香气,和星际那些淡的出奇的菜完全不一样,让人有种很新奇的感觉。
朝欢把熬好的鱼汤倒入锅中,再把残馀的料渣捞出来,锅底鱼汤色泽奶白,混上了红油的微红色,看起来就让人食欲大增。
稍微挑个味道,朝欢将挂了浆的细薄鱼片放入锅中汆熟,因为过于薄熟透后鱼片边缘处打卷微微上翘,裹桨之后煮熟内里鱼肉更嫩,很好的将鱼肉的水分锁死在里面,入口也会更加丝滑。
朝欢找来一个装水煮鱼的大盘子,因为星际没有这道菜,朝欢连盘子都找的很不容易。她将焯好的蔬菜豆芽木耳放在盘子底下铺好,再将鱼片连汤带肉倒入盘中,在最上面撒入葱花蒜末芝麻,浇上热油增香。
热油提前在里面放入了花椒麻椒,以及app生产的辣椒段爆香,热油很好的激发了辣椒段里面的灵气,扑鼻而来除了那一股辣椒的辛辣味,还有一股说不出的吸引力。
朝欢将那盘水煮鱼重点用系统终端拍摄,表面热油浇过后表面一层让人垂涎三尺的红油,表面鱼肉薄薄一层剔去骨头和刺,入口就是鲜嫩爽滑的口感,朝欢已经食指大动。
水煮鱼的香气把直播里的观众们馋的嗷嗷叫。
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