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这一天收摊之后,姜佳瑶回家算了下,还有两天才去公园那边开业。
她决定一天用来准备摆摊需要的工具,另一天给自己短暂放个假。
睡到自然醒,姜佳瑶收拾了下,就直奔附近的二手市场。
昨晚,她研究了下如果她要卖苏式绿豆汤,就需要一个大型的保温桶,来装绿豆汤需要的薄荷水。
她在市场二楼逛了一大圈,看中了一个中型的保温桶,说是别人买来全新的,还没用上就卖给了二手店。
价格也比较合适。
这个大小她带着进出也方便。
姜佳瑶经过跟老板的一番讨价还价,终于以极其低廉的价格买下了这个保温桶。
带着保温桶回了家,本着从食品安全第一的原则,她烧了壶开水,把桶里里外外进行了消毒。
忙完,她又出门采购了一波食材,回家给自己下了碗清汤面,忙碌的一天才宣告结束。
隔天,说是休息,在家里也是忙着洗衣服,打扫卫生,做饭,一刻不停。
到了晚上,她就忙着把第二天要拿出去摆摊的绿豆和糯米浸泡上放进了冰箱。
又将她买来的薄荷种子埋进了花盆里。
虽然,她已经买了新鲜薄荷,但一想到新鲜薄荷的价格,她就决定要自给自足。
尽管也可以用便宜的薄荷香精代替新鲜薄荷叶,但在她能力范围内还是尽量做到最好的品质。
隔天一出门,她就感受到阵阵热浪袭来。
明明还是清晨,就让人感到像是进了蒸笼。
她带着太阳帽,骑着路边的共享电瓶车,来到了公园的摊位。
她没想到却已经有人等在摊位门口,定睛一看,那人正是负责人蒋琴。
蒋琴帮着姜佳瑶把大包小包从电瓶车上拿下来,说:「想着你第一天来摆摊,所以来看看你,你这东西真不少。」
姜佳瑶从包里先拿出宣传布摆上,又依次拿出了做好的三明治丶热狗,还有薄荷水和配料。
她依次摆上后,蒋琴看着桌上的蜜饯:「你这是卖什么?」
「苏式绿豆汤。」
一滴汗正顺着蒋琴的脸颊上滑落,她犹豫了下:「你忙完,我买一杯。」
姜佳瑶收拾停当,一一打开配料碗,向蒋琴询问道:「配料全都要吗?」
蒋琴看了眼她准备的小料,发现有蜜枣丶糖冬瓜,还有青红丝:「料挺多的,我不挑食,都要吧,尝尝。」
姜佳瑶将各种小料加入碗中,最后加入了蒸过的糯米和绿豆,加入薄荷水,用勺子轻轻搅散递到了蒋琴手中。
蒋琴看着这碗配料多得宛如一碗绿豆粥的绿豆汤,尝了一口。
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