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但现在不用花路费和住宿费,就能品尝到,他又何乐而不为。
雪衣豆沙端上桌,他就觉得这道菜看起来平平无奇。
尝了一口,他就被惊艳到了。
这平平无奇的炸蛋白,入口有些酥脆。
内里却口感轻盈,里面的豆沙细腻香甜,也显得有些厚重,极大地丰富了口感。
虽然李向吃到后面觉得有些甜腻,还是觉得有些特别。
等到评分阶段,他给姜佳瑶的雪衣豆沙打了8分,给大厨的回锅肉也打了同样的分数。
忙碌了一晚上,转眼就到了结束营业的时间。
张妍梨正忙着给两人算今天的盈利和评分。
最后,张妍梨有些为难地宣布:「好像还是吴老师这边更占优势一些。」
吴爱才洋洋得意:「你们要知道姜还是老的辣,尤其厨艺这种熟练工种,就是年纪大的占优势。」
姜佳瑶想着不过才第一天,她也不着急。
吴晧峰则悄悄在背后嘟囔着:「半场开香槟。」
周世奇在一旁附和:「很容易会输。」
第二天,姜佳瑶他们则是迎来了一位重量级嘉宾,知名吃播博主赵平凡。
姜佳瑶见到老顾客也特地出门打了个招呼。
赵平凡则打趣道:「你可别来跟我套近乎,我今天可是来当评委的。我在网上看到你们这个PK的菜单很有意思,所以来尝尝。」
姜佳瑶爽朗地说:「那我就回后厨了,还是用菜品跟你交流。」
赵平凡拿出了支架摆好了相机:「大家好,今天我又来到了佳肴饭店,他们最近有一个新的活动。这么一说,他们家活动还真是挺多的,一直都有各种各样的。」
「今天主要还是来尝一下,他们这里的店主和前五星级大厨PK的这么一个活动,就是你可以选择其中两位的其中一位帮你炒菜。既然我们来都来了,就有些菜同一样的点两份,尝尝味道上有没有什么差异。」
看了菜单后,他飞快地点下了麻酱油麦菜,糯米鸭丶鱼羊鲜丶回锅肉丶香菇炒青菜各两份。
点完菜,他对着镜头说:「其实我最好奇的是这个鱼羊鲜和佛跳墙,但佛跳墙实在是吃两份有些超出预算了。我们就先尝一下刚才点的这些。虽然也挺馋红烧肘子的,但一人两份红烧肘子也确实多了点。那我们就等菜来了看看。」
最先上桌的是两份麻酱油麦菜。
吴晧峰介绍道:「左边这一道是佳瑶姐做的,右边这一道是吴师傅做的。」
赵平凡把菜端起来展示给相机。
「光是看外表也是有差距的,佳瑶这一道是拌匀送上来的,另外这一道是切平整的油麦菜堆叠成了塔状,中间段浇上了麻酱,现在我们来尝一下。
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