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也是这个时候,徐老太太主动站出来。「哺育孩子,难道不是女人的天职?暂时没奶水没关系,我们老家那,下奶全靠汤。月初,我先煲汤,你慢慢学。奶水会好起来的。」
徐老太太煲的第一炖汤,是猪脚姜汤。
「在我们那,每位坐月子的妈妈们都会喝这款汤。姜,能为新手妈妈们驱寒气。猪脚姜呢,驱寒丶健脾胃丶补气血。当然,最重要的是,猪脚本就是促进乳汁分泌的下奶好物,全面地调理身体,还有着不错的补血功能呢。」
林月初在老公的搀扶下,坐在餐厅旁观婆婆煲汤。
神奇的一幕发生了。平时刻薄的婆婆,在煲汤的时候,就会变得格外专注,她一次次搅动猪脚,生怕糊了锅。每当水不足时,她总能及时添加。一顿汤做下来,足足两个小时以上。
当浓郁的汤端到林月初面前时,林月初的眼睛亮晶晶的,由衷赞叹,「婆婆您真厉害,你可以教我煲汤吗?」
徐老太太拍拍手,对林月初的态度很满意。「当然可以,汤羹还是维持夫妻情感的好帮手呢。你想想,抓住了男人的胃,不就抓住了男人的心嘛。只不过,煲汤一定要有耐心,你怀着爱的心去做,你的汤就会不同。」
徐老太太的汤谱,不止一款,她还煲了红枣山药乌鸡汤丶通草鲫鱼汤丶花生猪脚汤丶昂子鱼汤丶排骨汤丶木瓜鸡汤。
伴随着一锅锅汤下肚,食补下去,林月初的体重也直线飙升。
她从一百斤的小妖精,变成了一百八十斤的大胖子。
这个时候她意识到,婆婆的传统煲汤法,还存在着许多弊端。
第52章告别失败的婚姻,重获新生
产后肥胖是许多女人都会经历的痛苦。
林月初也曾认真总结了经验。
送进保温箱的小孩,身体素质偏弱,有个头疼脑热丶风吹草动,家里就是一顿争执。从前,林月初和徐洪涛都没有红过脸,可因为孩子,吵架成了家常饭。
徐老太太帮忙带娃,理念也有冲突。加上天然的婆媳矛盾,家里也经常鸡飞狗跳的。
林月初患了产后抑郁。
她很后悔,当初为什么没有坚持,偏偏要了小孩。她父母活生生的例子就摆在眼前,她没有能力养好一个娃。
也是在这个时候,煲汤成了林月初的一个发泄口。煲汤是需要沉下心的,听着沙煲里咕嘟咕嘟的声音,鼻端是汤的香气,林月初觉得自己被治愈了。
但身体越发肥胖,让林月初更加苦恼。
她开始潜心研究老火靓汤。
以本草药入汤,是老火靓汤的一大亮点。
林月初婆婆煲汤时,受困于食材不全,就能省则省。要知道,许多本草是相辅相成的,这个平衡如果把握不好,不如不加。
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