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322岛上飞来雪花牌祝大家安好(第4页)

“买,该买!”汉子喊道。

王忆拦住他说:“船上有什么咱吃点什么就行了,我喜欢吃海货,不太爱吃鸡啊肉啊这些东西。”

汉子说:“那王老师我不跟你客气,我这个人不会跟人客气,你爱吃海货那你上对船了,我家里那位很会做海鲜。”

妇女听到这话笑道:“别说大话,你守着王老师你说这话?人家王老师给他们队里调的凉菜卖遍咱全县城了。”

她送出来一个盘子,里面是一切两块的螃蟹。

王忆打眼一看,生螃蟹:“这是呛蟹?”

“呛蟹!”汉子点点头,“王老师你尝尝,我家呛蟹味道不差的。”

呛蟹是好些地方的渔家特色凉菜,外岛这吃法挺多的,就是将鲜活的梭子蟹用加盐的海水浸泡24小时——这样即可。

除了呛蟹还有醉虾,这家伙是正经的鲜,妇女端出来个大铁碗,风一吹全是酒味。

然后碗放下,里面有虾在蹦跶!

汉子热情的招呼王忆:“吃吃,王老师吃,我让我家里头再烧一锅带鱼饭。”

王忆说:“你们要吃你们就烧,我饭量小,吃这些呛蟹醉虾啥的就够了。”

他拿了一半呛蟹吃。

这汉子所言不虚,他妻子做的海鲜很出色,这呛蟹的蟹肉软嫩鲜滑,赞叹一句如同果冻不算夸张,抠一块在嘴里带咸味但更多的是鲜滋味!

现在螃蟹开始肥了,带着满满的蟹膏,月光撒下来,蟹膏颜色是黄红色。

滋味是鲜、嫩、滑!

王忆吃了口呛蟹又尝了尝醉虾。

这东西外队人不会吃,不是整个吃掉,要把虾头掐掉去吸虾肉,连着酒水一起吸进去,吃的便是酒味与鲜味。

其实外岛的吃法更粗犷,吸出虾肉后虾皮不会扔掉,而是扔回碗里灌上酒,捞上来连汤带水的塞嘴里喝掉酒吃掉虾皮。

王忆不喝酒,他只吃虾肉。

汉子则一个劲的抿酒——他不是喝酒,是抿酒,一下下的抿,满脸的享受。

王忆也是满脸的享受。

远离都市,泛舟沧海。

此时夕阳落下已经入夜,远处的万家灯火更是清晰,而海面之上也有渔火干戈寥落。

八十年代的夜晚是22年的许多中老年人午夜梦回的场景,如今的夜与星空一尘不缁、白玉无瑕。

晴朗的日子里,夜幕空灵而澄净,月色辉映漫天星斗而倒映海面上。

于是天上有月有星辰,海上也有月亮有星辰。

船头挂上一个气死风灯,光芒并不亮,他们便摸着黑吃喝。

然后妇女端着一盘子菜上来:“来,王老师尝尝我家的墨鱼蛋。”

汉子立马招呼他:“王老师来吃这个菜,现在墨鱼最肥,这墨鱼蛋好吃又滋补,让你吃了保证连续三天硬邦邦!”

“别瞎说你吗逼!”他老婆呵斥他,“王老师是文化人,人家跟你一样一天天的就想着肚脐下三寸烂肉的事?”

王忆一愣一愣的。

相比之下他还是觉得这大哥说话更文化人一些。

不过他能感受到妇女对他的尊重和对他的热忱,可他得让妇女失望了,墨鱼蛋这东西他知道,他不敢吃。

墨鱼蛋是什么?其实就是雌墨鱼的产卵腺,一只有两个。

渔家人清理墨鱼时会将墨鱼蛋取出清洗后加盐腌制,天涯岛的社员就喜欢吃这一口,这玩意儿很厉害,一旦用盐腌制起来存放起来一年到头都能吃。

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