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【因为自己淋过雨……】
楚溪客又经历了忙碌的一天,最后依旧有很多慕名而来的客人没有买上,甚至其中有一些是从他刚开始摆摊那会儿就一直支持的老顾客。
楚溪客意识到,是真的应该增加人手了。
这天,他刚刚摆上摊,正琢磨着去哪里找个帮工比较合适,就瞧见云飞在对面晃悠,一脸颓丧的表情,像是碰到了什么难事。
“嘿,云飞!”楚溪客朝他喊了一声。
云飞愣了一下,还是过来了。
楚溪客瞧着他眼圈泛红,像是哭过,拐弯抹角地问:“这个时辰祥云楼不是正忙么,你师父怎么舍得放你出来?”
云飞扎着脑袋似乎纠结了好一会儿,才小声说:“我被师父赶了出来……”
“怎么,嫌你送的酒少了?”楚溪客故意开了句玩笑,想让他高兴点儿,顺便在烤面筋和烤羊肉之间选了一大串羊肉递给他。
云飞连忙摆摆手:“不、不用,我吃过饭了。”话音刚落,肚子里就唱起了空城计。
楚溪客笑笑,直接把肉串塞进他手里:“不让你白吃,有事找你帮忙。”
云飞一听,终于恢复了些镇定的模样,说:“那也不用吃肉串,有什么我能做的,小郎君尽管说。”
“先吃,吃完再说。”
云飞两只手拿着那串烤面筋,生怕掉了似的,吃得十分小心,慢慢咀嚼着,好一会儿才把那少少的几块肉吃完。
然后,他便迫不及待地问:“小郎君要我做什么?”
楚溪客道:“稍后暮鼓一响,我这就得忙起来,到时候我只顾着烤肉,过来买凉皮的客人难免顾不上。你不是学过切墩吗?将这张面皮切成一指宽的细条应该会吧?”
云飞看了一眼,觉得自己能胜任,于是点了点头。
楚溪客笑笑:“今日你的任务就是切凉皮,调汤汁,打包。不如,现在就试试?”
云飞点点头,不用楚溪客要求,便仔细地挽起衣袖,戴上围裙,洗干净手,拎起面皮的时候有些紧张,生怕扯坏了似的。
楚溪客学着钟离东曦平日里哄他的样子,温和又耐心地说:“不用紧张,面皮有富余,切坏一两张也没事。”
云飞听到这话,忍不住抬头看向楚溪客,那双澄净的眸子里有惊讶,有感动,似乎还有说不出的挣扎。
楚溪客眨了眨眼:“怎么了,可是我说错什么了?”
该不会自己头一次学钟离东曦的做派,就被人发现东施效颦吧?
云飞慌忙摇了摇头,哑声道:“没,我就是觉得……很好。”
他十岁开始在祥云楼做小工,十二岁被徐墩子选去当学徒,如今十四岁了,从来没有人对他说“切不好也没关系”。一旦他做错什么,不是被徐墩子劈头盖脸地骂一顿,就是被管事扣工钱。大多时候都是既被骂,又要扣工钱。
然而今日,这个仅仅认识个把月的小郎君却对他这么好……
云飞再次陷入了挣扎,真要按照师父说的那样做吗?
楚溪客看出他似乎有些不对劲,但没有多问,继续烤肉串。
反倒是云飞,回过神儿之后,主动问道:“小郎君可有《前朝余孽只想卖烧烤》,牢记网址:m1什么需要叮嘱的?”
楚溪客丢给他一个赞赏的眼神,说:“你不说我都忘了,还真有一样顶顶要紧的——记得浇汤之前先问清楚客人距离远近,一刻钟能到的可以提前拌好,超过一刻钟的就要把汤汁和面皮分开来装,并解释一下原因以及浇汤的法子。”
云飞认真听着,把每一个字都牢牢记在了心里。
楚溪客越看越觉得这小子不错,不谄媚,不油嘴滑舌,且长得白白净净,一看就讨喜,还很聪明,偶尔问出的几个问题全在点子上。
关键是,他还不卖弄小聪明,做起事来踏踏实实的。有了他在旁边帮忙,楚溪客确实轻松了一大截。
于是,收摊的时候,楚溪客对云飞说:“如果你真不打算在祥云楼干了,不如考虑一下我这里,虽然没有你在祥云楼体面,但你想学的切墩手艺我也可以教你。或者你把这里当个跳板也行,哪天找到更好的活计,随时可以离开。”
云飞愣愣地看着他:“小郎君真愿意招我?”
“我上面说了那么多,你该不会以为是拿你寻开心吧?”楚溪客轻咳一声,开始谈钱了,“听说祥云楼的伙计每旬工钱一百文,我这里忙一些,算你一百五十文,旬末休息一日,你看可好?”
“不、不用,我在祥云楼每旬只有八十文,小郎君也给八十文就好。”云飞讷讷地说着。
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